Au siège international des Brahma Kumaris à Mount Abu, au Rajasthan, en Inde, des milliers de bénévoles travaillent 24 heures sur 24 pour nourrir 40 000 personnes. Et depuis les années 1990, la cuisine s’appuie sur l’énergie solaire concentrée pour générer de la vapeur et cuire la plupart de ces repas. Nous avons visité le siège pendant une fête spéciale connue sous le nom de Baba Milan pour voir comment les volontaires préparent ces repas en si grandes quantités.