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Selon une étude, les enfants britanniques qui ont grandi pendant les années d’austérité sont plus petits que leurs pairs en Bulgarie, au Monténégro et en Lituanie.
En 1985, les garçons et les filles britanniques se classaient au 69e rang sur 200 pays pour la taille moyenne à l’âge de cinq ans. À l’époque, ils mesuraient respectivement en moyenne 111,4 cm et 111 cm.
Désormais, les garçons britanniques sont 102e et les filles 96e, le garçon moyen de cinq ans mesurant 112,5 cm et la fille moyenne 111,7 cm. En Bulgarie, la taille moyenne d’un garçon de cinq ans est de 121 cm et celle d’une fille de 118 cm.
Les experts ont déclaré qu’une mauvaise alimentation nationale et des coupes dans le NHS étaient à blâmer. Mais ils ont également souligné que la taille est un indicateur fort des conditions de vie générales, y compris la maladie et l’infection, le stress, la pauvreté et la qualité du sommeil.
« Ils ont chuté de 30 places, ce qui est assez surprenant », a déclaré le professeur Tim Cole, expert en taux de croissance des enfants au Great Ormond Street Institute of Child Health, University College London. « La question est, pourquoi? »
Les médecins généralistes des régions les plus pauvres du pays ont signalé une résurgence de maladies victoriennes telles que le rachitisme et le scorbut causées en grande partie, disent-ils, par des carences nutritionnelles. Les données du NHS montrent qu’environ 700 enfants par an sont hospitalisés pour malnutrition, rachitisme ou scorbut en Angleterre.
Des recherches distinctes suggèrent que les inégalités alimentaires chez les enfants issus de milieux défavorisés entraînent des taux plus élevés de problèmes, notamment l’obésité, le diabète de type 2 et la carie dentaire.
Cole, qui n’a pas participé à l’étude, a déclaré que les données suggèrent que grandir dans les années 2010 « qui coïncide avec la période d’austérité… me dit que l’austérité a écrasé la taille des enfants au Royaume-Uni ».
Les experts en alimentation soulignent qu’un régime de malbouffe bon marché rend les gens à la fois en surpoids et sous-alimentés.
« Les enfants des régions les plus pauvres d’Angleterre sont à la fois plus gros et beaucoup plus petits que ceux des régions les plus riches entre 10 et 11 ans », a déclaré Henry Dimbleby, l’ancien conseiller alimentaire du gouvernement. « C’est un problème suffisamment important pour avoir un impact à un niveau niveau international. »
Aux Pays-Bas, le garçon moyen de cinq ans mesure 119,6 cm et la fille moyenne mesure 118,4 cm. En France, les chiffres sont respectivement de 114,7 cm et 113,6 cm. En Allemagne, ils sont 114,8 et 113,3. Les garçons danois mesurent en moyenne 117,4 cm et les filles danoises 118,1 cm.
Dimbleby a déclaré qu’en Grande-Bretagne moderne, la façon dont nous mangeons est l’un des marqueurs les plus clairs de l’inégalité : des enquêtes annuelles montrent que les enfants du cinquième le plus pauvre des familles consomment environ un tiers de fruits et légumes en moins, 75 % de poissons gras en moins et un cinquième de moins de fibres que enfants des familles les plus aisées.
Les données proviennent de programmes nationaux de mesure, rassemblées par la collaboration sur les facteurs de risque des maladies non transmissibles, un réseau mondial de scientifiques de la santé.
Un porte-parole du gouvernement a déclaré: « Il existe une série de facteurs qui peuvent avoir un impact sur la croissance des enfants, qui ne se limitent pas seulement à l’alimentation, et nous prenons des mesures pour soutenir les familles en fournissant un soutien financier record aux familles qui en ont le plus besoin. »