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Il cuisine, cuit, construit, restaure, jardine et est le meilleur connaisseur de l’art de vivre nordique : Rencontre avec l’esthète Ernst Kirchsteiger.

Depuis

Max Scharnig

Avant la rencontre, on apprend qu’Ernst Kirchsteiger aimerait s’essayer à une conversation en allemand. Ses parents ont émigré d’Autriche en Suède en 1955, d’où le nom lapidaire, mais lui-même n’est né qu’en 1957 dans la province suédoise de Värmland. Son allemand est alors aussi un mélange merveilleusement antique de vocabulaire autrichien et de chant typique de la langue suédoise. Ce son va bien avec un gourou du style avec des emprunts à George Clooney – quand Kirchsteiger, par exemple, utilise une salutation prudemment amicale : « Ah, mon cher Seigneur ! » dit, cela semble très élégant. Dès qu’il commence à raconter l’histoire correctement, Kirchsteiger retombe rapidement dans le suédois, car lorsqu’il raconte une histoire, tout comme dans son travail, il s’agit de détails magnifiquement décoratifs et de tout placé exactement au bon endroit.

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