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La Commission européenne a lancé une consultation sur un projet de proposition visant à éliminer progressivement l’utilisation du produit chimique controversé Bisphénol A dans les matériaux en contact avec les aliments, notamment les boîtes en plastique, les revêtements protecteurs pour canettes et les équipements de transformation des aliments.
La proposition fait suite à l’avis scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui a conclu en avril 2023 que les niveaux actuels d’exposition au bisphénol A (BPA) présentent un risque pour la santé des consommateurs.
L’EFSA a fixé une dose journalière tolérable (DJT) – la quantité d’une substance présente dans les aliments jugée sans danger pour l’homme – à 0,2 nanogrammes par kilogramme (ng/kg) de poids corporel, soit 20 000 fois inférieure à la DJT provisoire de 4 μg/kg. (soit 4 000 ng/kg) de poids corporel recommandé dans son précédent avis (2015).
La consultation publique a débuté le 8 février et est ouverte jusqu’au 9 mars. La Commission présentera ensuite une proposition législative pour approbation par les États membres.
L’interdiction proposée pour cette substance, largement utilisée depuis les années 1960, s’appliquera aux canettes de nourriture et de boissons, aux ustensiles de cuisine, à la vaisselle et aux articles en contact avec les aliments utilisés dans la production alimentaire professionnelle, a souligné l’exécutif du bloc dans un communiqué.
Depuis la fin des années 1990, le bisphénol A est soupçonné d’avoir des effets néfastes sur la santé en migrant dans les aliments.
Depuis 2011, l’UE a interdit son utilisation dans les biberons en polycarbonate, en 2016 elle a interdit son utilisation dans le papier thermique pour reçus et en 2018 elle a introduit de nouvelles restrictions sur son utilisation dans les biberons et récipients pour bébés et enfants, les peintures et revêtements.
La Belgique, la Suède, le Danemark et la France ont introduit des restrictions supplémentaires sur les produits contenant du BPA.
Suivant l’exemple de l’EFSA, l’Agence européenne pour l’environnement a tiré la sonnette d’alarme concernant le bisphénol A en septembre 2023, affirmant que l’exposition du public à ce produit chimique est « bien supérieure » aux niveaux de sécurité acceptables en raison de son utilisation dans des récipients alimentaires en plastique et en métal, des bouteilles réutilisables et des conduites d’eau potable.
Des points de vue divergents, même au sein de l’UE
Le bisphénol A est un produit chimique « particulièrement préoccupant » depuis des décennies, sans consensus scientifique sur sa sécurité. Les régulateurs européens et nationaux ne font pas exception.
Le BPA est l’un des trois bisphénols identifiés par l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) comme perturbateur endocrinien et « substance extrêmement préoccupante ».
L’EFSA a publié son avis scientifique le 19 avril 2023. En réponse, l’Agence européenne des médicaments (EMA) a publié le même jour un rapport soulignant les « avis divergents » avec les conclusions de l’EFSA sur la révision de la TDI, car « les agences font usage de différents outils d’évaluation ».
Selon un avis scientifique de l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques (BfR), « l’EFSA a abaissé la DJT principalement sur la base d’observations dans des études menées sur des souris » et « la pertinence des résultats pour la santé humaine est discutable ».
[Edited by Zoran Radosavljevic]