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Depuis mars 2023, les eaux écossaises sont en proie à une vague de chaleur marine sans précédent de catégorie 4, provoquant une mortalité marine massive.
Dans certains élevages de saumon d’Écosse, l’augmentation stupéfiante de la température de cinq degrés a entraîné une prolifération des infestations de poux du poisson.
Une enquête récente a révélé des preuves alarmantes dans cinq fermes, où des poissons ont été observés couverts de poux du poisson envahissants.
« Les vagues de chaleur marines sont de plus en plus fréquentes, répandues et durent plus longtemps. Cela crée un environnement optimal de reproduction pour le pou du poisson, conduisant à une reproduction effrénée », a déclaré Lex Rigby, responsable des enquêtes à Viva!, une organisation caritative militant pour le véganisme.
« Ces parasites se nourrissent de la peau, du mucus et du sang du saumon et des millions d’entre eux sont potentiellement libérés dans l’environnement », a-t-elle ajouté.
Les poux du poisson se trouvent généralement en faibles densités dans la nature, mais ils sont plus répandus dans les fermes et la hausse des températures les aide à se multiplier. Ils affaiblissent les poissons, ce qui peut entraîner leur mort prématurée.
Les décès de saumons ont doublé en 2022, un niveau record pour l’espèce. Et en 2023, ce chiffre s’est encore aggravé : 8,9 millions de poissons étaient morts prématurément dans les élevages de saumon rien qu’en septembre.
Alors que l’élevage du saumon était autrefois considéré comme une solution potentielle pour aider à reconstituer les stocks sauvages, le pou du poisson en fait désormais un problème car il se propage des élevages au saumon sauvage.
« L’élevage du saumon était autrefois considéré comme une sorte de salut. Pourtant, à mesure que les complexités se dévoilent, nous assistons à un déclin continu du nombre et de la taille des saumons sauvages. C’est vraiment tragique », a déclaré John Rowley Conwy, directeur de Klere. un cabinet de conseil en développement durable.
L’industrie du saumon affirme donner la priorité au bien-être des poissons et met l’accent sur la technologie et l’innovation qu’elle utilise contre le pou du poisson.
Mais il existe d’autres menaces liées à la hausse des températures de la mer qui menacent le saumon.
Les méduses prospèrent dans les eaux plus chaudes et peuvent à la fois piquer le saumon et bloquer ses branchies.
Partout en Europe et dans le monde, la hausse des températures de la mer en 2023 a mis à rude épreuve les écosystèmes marins et l’aquaculture.
PUBLICITÉ« Toute augmentation de la température est un stress supplémentaire, et toute augmentation soudaine et importante qui dépasse ce à quoi les animaux sont habitués peut provoquer un stress au point où ils vont mourir », a déclaré le Dr Sevrine Sailley, modélisatrice d’écosystèmes au Plymouth Marine Laboratory.
« Nous pourrions constater une mortalité massive dans le secteur de l’aquaculture, qu’il s’agisse de poissons ou de crustacés », a-t-elle ajouté.