Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsLorsque sa fille de 18 ans, Francine, a commencé à perdre du poids, à l’automne 2018, Kenneth a d’abord pensé que c’était une bonne chose. Francine avait toujours été artistique mais jamais particulièrement sportive, ce qui intriguait son père. Kenneth, aujourd’hui âgé de 47 ans, est un coureur avec des dizaines de semi-marathons et même un ultramarathon à son actif.Lorsque Francine a commencé à exprimer son intérêt à faire de l’exercice et à rejoindre la femme de Kenneth, Tracy, pour des séances d’entraînement, Kenneth et Tracy ont pensé que c’était un signe positif. Quand Francine a annoncé qu’elle était végétalienne, ils ont roulé avec.Puis les cheveux de Francine ont commencé à tomber.Il a fallu plus d’un an pour essayer différents thérapeutes, tandis que Francine s’est progressivement aggravée, pour que Kenneth et Tracy comprennent à quel point leur fille était malade. (J’ai changé les noms des membres de la famille pour protéger leur vie privée.) Kenneth a commencé à additionner exactement ce que sa fille mangeait en une journée et s’est rendu compte que ce n’était pas assez. Il soupçonnait également que Francine avait appris certaines de ses nouvelles habitudes alimentaires, comme remplacer le petit-déjeuner par du café à l’épreuve des balles, en le regardant.À peu près au même moment où Francine a commencé à se débattre, Kenneth suivait son propre régime alimentaire intense tout en cherchant à améliorer son temps de course. Lorsque Francine l’a interrogé sur son alimentation, il a expliqué ce qu’il faisait et pourquoi. « Je pense que j’étais probablement moi-même mal nourri, et dans cet endroit où vous ne pouvez pas vous empêcher d’être obsédé par la nourriture et d’en parler constamment », dit-il. Kenneth pensait qu’il modelait à sa fille de saines habitudes alimentaires et d’exercice. « Je n’avais tout simplement aucune idée que ce qu’elle me demandait était vraiment sa maladie », dit-il.Pendant des décennies, les chercheurs essayant de comprendre le rôle de la famille d’un enfant dans le développement des troubles de l’alimentation se sont presque exclusivement tournés vers les mères. « La littérature sur les pratiques d’alimentation des enfants par les pères est rare », ont observé les auteurs d’un article scientifique sur le sujet publié en 2014. Ils n’ont pu trouver que 20 études qui incluaient les pères de manière significative. « La recherche qui a inclus les pères s’est concentrée sur les pères qui font partie d’une famille dans laquelle la mère a un [eating disorder], plutôt que d’examiner les contributions uniques des pères », ont écrit deux chercheurs de Yale dans leur analyse pour une étude de 2016. D’autres études sur les parents et les habitudes alimentaires ont été publiées depuis cette revue de 2014, mais l’écart entre la recherche sur les mères et la recherche sur les pères reste important.Fat Talk : Être parent à l’ère de la culture diététiquePar Virginie Sole-SmithLes scientifiques et le public ont longtemps ignoré l’idée qu’un père puisse également lutter contre un régime ou des troubles alimentaires, malgré le fait que, selon une estimation de 2008 de l’Institut national de la santé mentale (NIMH), environ 1 million d’hommes américains vivent avec troubles de l’alimentation. Les hommes ne sont pas censés être obsédés par leur poids. Les hommes, en particulier les hommes hétéros, cisgenres, blancs et minces, ne sont pas définis par leur apparence au même degré que les femmes et les autres personnes marginalisées ont tendance à l’être. Et cela pourrait expliquer pourquoi les Américains parlent beaucoup moins de la façon dont les habitudes alimentaires et les croyances des pères concernant la santé et le poids peuvent influencer leurs enfants que, disons, les motivations des mères amandes.Lire : Le langage des régimes plus dur, meilleur, plus rapide et plus fortUne étude réalisée en 2018 auprès de 658 parents par des chercheurs de Yale a révélé que bien que presque tout le monde (93%) ait démontré une sorte de biais lié au poids, les pères, ainsi que les parents de tout sexe ayant le privilège perçu d’un «poids santé», étaient plus susceptibles que les mères de sont d’accord avec des affirmations négatives telles que « les enfants gravement obèses sont exceptionnellement désordonnés » (les résultats sur les différences entre les parents alimentaires des mères et des pères varient). D’autres recherches ont conclu que les pères plus instruits et ayant un revenu familial plus élevé étaient plus susceptibles que les autres pères d’adhérer aux stéréotypes sur la graisse. Et les enfants absorbent cette stigmatisation : selon une enquête de 2013 publiée dans JAMA Pédiatrie de 2 793 enfants.De nombreux experts disent que le chiffre du NIMH sur le nombre d’hommes souffrant de troubles de l’alimentation est probablement une sous-estimation : les hommes n’ont pas tendance à divulguer leurs comportements alimentaires désordonnés et les prestataires de soins de santé ne pensent pas à dépister les symptômes chez les hommes. « Les hommes me disent qu’ils n’ont pas de scénario pour parler de la culture de l’alimentation », m’a dit Jaclyn Siegel, psychologue sociale à l’Université d’État de San Diego, en 2020, alors que je rapportais un article sur les effets de la pandémie de coronavirus sur le régime des hommes. des habitudes. « Mais il n’y a pas non plus de scénario permettant aux hommes d’exprimer leurs propres préoccupations ou de demander de l’aide, car il n’est pas considéré comme normatif pour les hommes de développer des troubles de l’alimentation ou une insatisfaction de l’image corporelle. »Ce qui se passe à la place est une normalisation et même une glorification de la relation des hommes avec la nourriture et l’exercice. Cela repose sur une idée fausse culturelle commune selon laquelle non seulement les hommes ne souffrent pas de troubles de l’alimentation ; ils ne deviennent pas émotifs à propos de la nourriture ou du corps, point final. De nombreux pères suivent un régime, mais beaucoup moins l’appellent ainsi. Au lieu de cela, comme Kenneth, les pères au régime pourraient se lancer dans la course à pied, le CrossFit, la musculation ou l’entraînement Ironman. Ils peuvent se passionner pour le potager ; Kenneth et sa famille exploitaient une ferme biologique, et il dit que sa passion pour l’agriculture l’a amené à prêcher sur les « bons » et les « mauvais » aliments. Toutes ces activités peuvent être motivées par un intérêt pour la santé et le bien-être, voire la science, l’environnement, la justice sociale. Mais ils peuvent aussi être motivés par la peur de devenir ou d’être perçu comme gros, reflétant un préjugé plus large contre les personnes lourdes. “J’avais l’habitude de faire beaucoup de plaisanteries sur ‘Regardez cette personne; elle est grosse », dit Kenneth. « Ou je disais aux enfants : ‘Hé, ne mangez pas cette pizza’ ou ‘Ne mangez pas trop de desserts ; ça te fera grossir.' »Certaines recherches suggèrent que les pères peuvent affecter la relation de leurs enfants avec la nourriture autant, voire plus, que les mères. Les résultats varient, soulignant la nécessité de recherches supplémentaires, mais dans une étude de 2014 portant sur plus de 2 700 enfants, les filles dont les pères ont signalé des crises de boulimie étaient 3,38 fois plus susceptibles de déclarer elles-mêmes des crises de boulimie, bien qu’il n’y ait aucune corrélation avec l’alimentation des mères. (Les chercheurs n’ont trouvé aucune relation entre la boulimie des garçons et celle des parents.) Même s’ils ne modélisent pas activement les habitudes alimentaires désordonnées, les pères peuvent se retirer complètement des repas familiaux, ce que beaucoup d’hommes peuvent faire plus facilement que les femmes en raison du sexe social. normes autour de qui prépare la nourriture.Le peu de recherches que nous avons sur la façon dont les pères influencent la relation de leurs enfants avec la nourriture et leur corps suggèrent que les pères pourraient être légèrement plus enclins que les mères à s’engager dans ce que les chercheurs appellent des «comportements de pression pour manger» – pousser les enfants à manger (ou pas manger) certains aliments en certaines quantités. Kyle Ganson, un travailleur social clinicien à l’Université de Toronto qui étudie les troubles de l’alimentation chez les garçons et les hommes, émet l’hypothèse que les pressions exercées par les pères sur les fils peuvent être liées au désir qu’ils aient de performer athlétiquement de manière spécifique. « Si le père pousse l’enfant dans une certaine direction avec le sport, ou si le père est son entraîneur et influence fortement ses plans d’exercice, cela peut entraîner des troubles de l’alimentation », dit-il.Lire…
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