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On craint que les éleveurs de moutons ne soient lésés, recevant environ 4 dollars pour chaque kilo d’agneau qu’ils produisent, alors que les supermarchés rapportent jusqu’à 60 dollars dans les rayons en comparaison.
Chris Groves, éleveur de moutons de Cowra, a déclaré aujourd’hui que la plupart des agriculteurs reçoivent environ la moitié de ce qu’ils recevaient l’année dernière pour leurs agneaux et que les moutons et les moutons valent beaucoup moins que cela.
« En tant qu’agriculteurs, nous voulons nous assurer que le peuple australien puisse continuer à manger de la viande de mouton », a-t-il déclaré.
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« Notre produit n’est pas un produit que nous pouvons prendre, mettre en rayon et vendre à Woolworths ou Coles. Nous devons avoir des abattoirs, la viande doit être préparée et c’est toute une chaîne d’approvisionnement. »
Il a déclaré qu’un certain nombre de facteurs contribuent à cela, notamment l’économie de l’offre et de la demande et la menace imminente d’une interdiction des exportations par l’Australie occidentale.
« Cela pousse déjà beaucoup de moutons vers l’est parce qu’il y a une grande incertitude là-bas quant à ce que pourrait être l’avenir », a déclaré Chris.
Il a déclaré que cela signifierait qu’en moyenne, plus d’un million de moutons supplémentaires seraient poussés sur le marché de l’est du pays.
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« Si nous ne remplissons pas ce marché, d’autres pays le feront et il est très difficile de comprendre pourquoi le gouvernement insiste sur cette ligne d’action », a-t-il déclaré.
« J’espère simplement qu’ils réalisent les ramifications et les dommages que cela causera à notre marché aux moutons de ce côté du pays. »
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