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Londres (AFP) – Les plus grands chocolatiers du monde ne tiennent pas leurs promesses d’améliorer les salaires des agriculteurs du principal producteur de cacao du Ghana malgré de solides bénéfices, a déclaré jeudi l’organisation caritative Oxfam dans un rapport.
Il a déclaré que les bénéfices des sociétés américaines Hershey, Mars et Mondelez, ainsi que de l’italien Ferrero et de leurs homologues suisses Lindt & Spruengli et Nestlé, avaient augmenté depuis le début de la pandémie en 2020, une période où l’inflation a grimpé en flèche.
Dans le même temps, une enquête d’Oxfam auprès de plus de 400 producteurs de cacao au Ghana – le deuxième producteur mondial de la denrée – a révélé que leurs revenus nets avaient chuté en moyenne de 16 % depuis la même période.
Pour les femmes, la baisse moyenne était de 22%, a-t-il ajouté.
« Il y a beaucoup d’argent dans le chocolat – mais certainement pas pour les agriculteurs », a déclaré le directeur exécutif par intérim d’Oxfam International, Amitabh Behar.
« Les producteurs de cacao travaillent extrêmement dur, dans des conditions exténuantes, mais ne peuvent pas toujours nourrir leurs familles. »
L’organisme de bienfaisance a affirmé que jusqu’à 90 % des producteurs de cacao ghanéens ne gagnent pas un revenu vital, « ce qui signifie qu’ils ne peuvent pas se permettre suffisamment de nourriture ou d’autres produits de base tels que des vêtements, un logement et des soins médicaux.
« Beaucoup des 800 000 agriculteurs du pays survivent avec seulement 2 dollars par jour », a-t-il ajouté.
« Tout pour aider »
En réponse, Nestlé a déclaré que bien qu’elle « ne puisse pas influencer les prix à la ferme en raison de la structure du commerce du cacao au Ghana », la société fait « tout ce qu’elle peut pour aider les familles de producteurs de cacao à combler l’écart de revenu vital ».
Il a déclaré à l’AFP qu’il s’efforçait également d’aider à améliorer les revenus des agriculteurs de Côte d’Ivoire, le plus grand producteur de cacao au monde.
La Côte d’Ivoire et le Ghana, tous deux situés en Afrique de l’Ouest, produisent ensemble environ les deux tiers du cacao mondial.
Ferrero a déclaré que les agriculteurs des pays reçoivent une prime en espèces en plus du prix commercial du cacao.
« Nous avons été parmi les premières entreprises à soutenir pleinement le différentiel de revenu vital (LID) », a-t-il déclaré dans un communiqué.
La Côte d’Ivoire et le Ghana ont introduit le LID en 2019 pour lutter contre la pauvreté chez les producteurs de cacao sur le marché mondial du chocolat de 130 milliards de dollars.
Mais leurs conseils commerciaux disent que le programme est sapé par les acheteurs qui font baisser le prix d’une autre prime basée sur la qualité des grains.
Mars, qui a déclaré être le premier grand fabricant à soutenir publiquement le LID, a ajouté que son soutien financier direct aux producteurs de cacao va au-delà de l’initiative de lutte contre la pauvreté.
« Nous travaillons également sur diverses initiatives… avec les femmes et leurs familles dans les communautés productrices de cacao pour améliorer leurs moyens de subsistance. »
Un porte-parole de Lindt & Spruengli a déclaré que son soutien s’étendait également au-delà du LID pour aider à améliorer les revenus des agriculteurs.
Le propre programme de développement durable du groupe offre également des primes supplémentaires en espèces ou en nature ainsi que des fonds pour les acteurs locaux de la chaîne d’approvisionnement et d’autres mesures pour augmenter la productivité.
Hershey a quant à lui déclaré qu’il « s’était engagé à long terme à soutenir l’augmentation des revenus des ménages producteurs de cacao ».
L’entreprise a déclaré qu’elle investissait dans l’éducation des communautés productrices de cacao et souhaitait « s’attaquer aux facteurs sous-jacents qui contribuent aux faibles revenus des agriculteurs ».
Behar d’Oxfam a ajouté jeudi que les géants du chocolat devaient « mettre leur argent là où se trouve leur bouche ».
« Ils doivent se débarrasser de leur héritage colonial d’extraction de matières premières et de maintien des agriculteurs dans la pauvreté tout en faisant des profits astronomiques pour leurs riches actionnaires », a-t-il ajouté.
Mondelez a également été approché pour commenter mais n’a pas encore répondu à l’AFP.
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© 2023 AFP