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Le couple affirme avoir perdu plus de 100 000 dollars depuis que des travaux municipaux ont bloqué l’artère principale menant à leur entreprise, provoquant une baisse spectaculaire du nombre de clients.
« Ça a été dur, ça a été dévastateur, ça a été beaucoup de larmes, beaucoup de bouleversement », a déclaré Phillips à 9News.
L’accès au parking du café a été fermé pendant plus de trois mois à Tivendale Road, en raison de travaux pour une nouvelle voie de virage, Baker affirmant que les revenus avaient chuté de 50 pour cent depuis le jour du début des travaux.
« Les gens ne pouvaient physiquement pas nous atteindre [and] tout le monde est occupé et ne veut pas de tracas, alors ils ont trouvé un autre endroit où aller », a-t-il déclaré.
Bien que l’accès soit désormais rouvert, Baker affirme que les travaux sont au point mort et que les machines restent inutilisées à l’extérieur du café, ce qui ne constitue pas un cadre attrayant pour les clients.
Baker affirme qu’il y a eu un manque de communication de la part du conseil local qui, après l’avoir contacté à propos de ces problèmes, a déclaré qu’on lui avait dit que les travaux étaient gérés par l’organisme d’État VicRoads.
VicRoads l’a à son tour renvoyé au Conseil de Cardinia Shire.
Pendant que les organismes bureaucratiques jouent au tennis avec les demandes des propriétaires de cafés, ils continuent à perdre de l’argent, affirmant avoir perdu plus de 100 000 dollars depuis le début de la débâcle.
Le couple jongle déjà entre deux emplois pour maintenir l’entreprise à flot, mais craint d’être contraint de fermer boutique avant la fin des travaux routiers en mars prochain.
« Nous y avons mis corps et âme. Le café existe depuis longtemps et il est assez connu dans la région, donc ce serait absolument écrasant », a déclaré Phillips à propos de l’idée de fermer l’entreprise.
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La famille de cinq personnes est également confrontée à un Noël incertain.
« Nous avons tous des enfants et nous ne pouvons même pas nous permettre de leur offrir un petit cadeau », a-t-elle déclaré.
Le couple dit vouloir être indemnisé par le conseil pour la perte d’affaires.
Le Cardinia Shire Council a déclaré dans une déclaration à 9News qu’il « a régulièrement communiqué avec les entreprises locales pour s’assurer qu’elles restent informées tout au long de la construction.
« Nous avons également réduit les temps de fermeture des routes et maintenu l’entrée principale du pôle d’affaires ouverte et accessible pendant toute la durée des travaux. »