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FORT LAUDERDALE, Floride (AP) – McDonald’s et un franchisé sont en faute après qu’un Chicken McNugget chaud d’un Happy Meal est tombé sur la jambe d’une petite fille et a causé des brûlures au deuxième degré, un jury du sud de la Floride a trouvé dans une affaire rappelant le célèbre procès du café chaud des années 1990.
Un deuxième jury déterminera combien McDonald’s USA et son propriétaire de franchise, Upchurch Foods, paieront à l’enfant et à sa mère, a rapporté le South Florida SunSentinel.
La décision de jeudi a été partagée, les jurés jugeant le franchisé responsable de négligence et de non-avertissement des clients sur le risque d’aliments chauds, et McDonald’s USA responsable de ne pas avoir fourni d’instructions pour une manipulation sûre des aliments. McDonald’s USA n’a pas été jugé négligent et le jury a rejeté l’argument selon lequel le produit était défectueux.
« Nos condoléances vont à cette famille pour ce qui s’est passé lors de cet incident malheureux, car nous considérons la sécurité des clients comme l’une de nos plus hautes priorités », a déclaré le propriétaire-exploitant de McDonald’s, Brent Upchurch, dans un communiqué. « Nous sommes profondément déçus du verdict d’aujourd’hui parce que le les faits montrent que notre restaurant à Tamarac, en Floride, a effectivement suivi ces protocoles lors de la cuisson et du service de ce Happy Meal.
Les jurés ont entendu deux jours de témoignages et d’arguments sur l’épisode de 2019 qui a laissé la fillette de 4 ans avec une cuisse brûlée.
Philana Holmes a témoigné qu’elle avait acheté des Happy Meals pour son fils et sa fille alors âgée de 4 ans à une fenêtre de service au volant dans un McDonald’s à Tamarac, près de Fort Lauderdale, a rapporté le SunSentinel. Elle tendit la nourriture à ses enfants, qui étaient sur le siège arrière.
Après son départ, sa fille s’est mise à crier. La mère a témoigné qu’elle ne savait pas ce qui n’allait pas jusqu’à ce qu’elle s’arrête pour aider la fille, Olivia Caraballo, qui a maintenant 7 ans, a rapporté le journal. Elle a vu la brûlure sur la jambe de la fille et a pris des photos sur son iPhone, qui comprenaient des extraits audio des cris de l’enfant.
Le son des cris de la jeune fille a été diffusé au tribunal. L’enfant, qui est autiste, n’a pas témoigné, a rapporté le journal.
Les avocats de McDonald’s ont noté que la nourriture devait être chaude pour éviter une intoxication à la salmonelle et que les pépites n’étaient pas censées être pressées entre une ceinture de sécurité et de la chair humaine pendant plus de deux minutes.
Les parents de la jeune fille ont intenté une action en justice, affirmant que McDonald’s et le propriétaire de la franchise n’avaient pas formé adéquatement les employés, n’avaient pas averti les clients de la température « dangereuse » de la nourriture et n’avaient pas fait cuire la nourriture à une température beaucoup plus élevée que nécessaire.
Alors que les deux parties ont convenu que la pépite avait causé les brûlures, les avocats de la famille ont fait valoir que la température était supérieure à 200 degrés (93 degrés Celsius), tandis que la défense a déclaré qu’elle ne dépassait pas 160 degrés (71 degrés Celsius).
L’affaire est susceptible de raviver les souvenirs du procès du café McDonald’s des années 1990, qui est devenu une sorte de légende urbaine sur des procès apparemment frivoles, même si un jury et un juge l’avaient trouvé tout sauf.
Un jury du Nouveau-Mexique a accordé à Stella Liebeck, 81 ans, 2,7 millions de dollars en dommages-intérêts punitifs après avoir été brûlée en 1992 par du café chaud de McDonald’s qui s’est renversé sur ses genoux, lui brûlant les jambes, l’aine et les fesses, alors qu’elle tentait de stabiliser la tasse avec ses jambes tout en soulevant le couvercle pour ajouter de la crème à l’extérieur d’un service au volant.
Elle a subi des brûlures au troisième degré et a passé plus d’une semaine à l’hôpital.
Elle avait initialement demandé 20 000 $ à McDonald’s pour couvrir les frais d’hospitalisation, mais l’entreprise a été jugée. Un juge a par la suite réduit la récompense de 2,7 millions de dollars à 480 000 dollars, ce qui, selon lui, était approprié pour le comportement « volontaire, gratuit, imprudent » et « insensible » de McDonald’s.