Customize this title in frenchUne invitée à un repas-partage l’interroge sur le fait qu’elle met de la viande dans un plat de tofu après de mauvaises réactions

Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsSource : Getty ImagesCe subreddit AITA demande si un invité à un repas-partage aurait dû ou non mettre de la viande dans son plat de tofu. Les réponses mettent en évidence certaines fractures dans la cuisine culturelle.Lorsque vous assistez à un repas-partage, vous pourriez être mis au courant des restrictions alimentaires spécifiques de certaines personnes. Si un hôte ou d’autres invités se font un devoir de faire savoir aux autres participants ce qu’ils ne peuvent pas ou ne veulent pas manger, il va de soi que quiconque apporte de la nourriture fera de son mieux pour tenir compte de ces restrictions avec sa propre cuisine. Cependant, des problèmes peuvent survenir lorsque les règles ne sont pas claires et que l’utilisation d’un certain ingrédient diffère d’un individu à l’autre.L’article continue sous la publicitéC’est un problème qu’une personne a eu sur Reddit. Dans un subreddit sur AITA, un invité à un repas-partage s’est demandé s’il avait tort après avoir mis de la viande dans un plat de tofu. Le message a près de 3000 commentaires à ce jour et le débat qui a suivi a servi à mettre en évidence une différence culturelle majeure dans la façon dont les ingrédients comme le tofu sont perçus. Qui Internet a-t-il décidé d’être le trou ** dans cet argument particulier basé sur la nourriture? Décomposons ce qui s’est exactement passé et ce que les gens ont retiré de la situation.Source : Getty ImagesL’article continue sous la publicitéUn subreddit de l’AITA s’effondre en mettant de la viande dans un plat de tofu pour un repas-partage.Le message original a été publié fin avril 2023. Selon OP, ils avaient préparé un plat qui impliquait du tofu sauté avec du porc haché, du gingembre et des oignons nouveaux. Ils l’ont appelé « similaire au mapo tofu mais pas épicé ».Une fois au repas-partage, un autre invité a demandé si leur plat était halal (préparé avec de la viande conformément à la loi musulmane), ce à quoi ils ont honnêtement répondu qu’il ne considérait pas qu’il était préparé avec du porc. En entendant cela, quelqu’un nommé Jen « a paniqué qu’elle mangeait de la viande ».Apparemment, d’autres végétariens à la fête ont mangé leur plat de tofu en supposant qu’il était végétarien. Plusieurs autres invités ont passé le reste de la fête à réprimander ce cuisinier pour avoir mis de la viande dans ce qu’ils croyaient être un plat végétarien. OP a poursuivi en précisant qu’aucun des aliments n’était spécifiquement étiqueté et que sur les quelque 20 invités au repas-partage, seuls quatre d’entre eux étaient végétariens.L’article continue sous la publicitéInternet a sonné d’accord, déclarant OP comme « pas le trou A » pour avoir préparé le plat comme ils l’ont fait. Les invités du repas-partage savaient apparemment que le tofu était un substitut de la viande et le mangeaient en conséquence, mais plusieurs plats des cultures asiatiques utilisent le tofu comme un autre ingrédient à ajouter avec d’autres composants comme la viande et pas seulement comme substitut de la viande.Beaucoup ont réduit le problème à un contraste frappant entre les cuisines américaine et asiatique, où le tofu est perçu différemment.Source : Getty ImagesUn plat taïwanais avec du porc braisé et du tofu fritL’article continue sous la publicitéUne personne a commenté : « En tant que [person of Chinese ethnicity], il ne m’est littéralement jamais venu à l’esprit que beaucoup d’Américains considèrent le tofu comme excluant de la viande. … J’ai dû m’expliquer [my coworkers] que les gens du monde entier mangent du tofu comme ingrédient lui-même et pas seulement comme substitut de viande. »Justifié dans leur position, OP a doublé la façon dont le manque de connaissances culinaires des autres invités l’a transformée en méchante à leurs yeux. »Ils n’arrêtaient pas de dire que je mettais de la viande dans un plat végétarien, mais ce n’est pas un plat végétarien », ont-ils proclamé dans un commentaire.Cela apporte quelque chose d’un tout nouveau bas pour les préjugés alimentaires où la perception du tofu dans une culture semble indirectement vilipender son utilisation dans les plats d’autres cultures.

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