J’ai fait de la purée de pommes de terre dans une mijoteuse et je pense que c’est un excellent moyen de libérer de l’espace sur la cuisinière pour Thanksgiving.

La purée de pommes de terre était parmi les meilleures que j’aie jamais mangées.

Ils étaient parfaitement crémeux, beurrés et l’ail est vraiment passé sans être écrasant. Je referais certainement ces purées de pommes de terre, surtout compte tenu de leur facilité de préparation. Je n’avais pas à me tenir au-dessus de la cuisinière en attendant qu’ils bouillent – à part la purée, c’était essentiellement un plat à préparer et à oublier.

En ce qui concerne le dîner de Thanksgiving, il est toujours agréable de libérer de l’espace sur la cuisinière et le four chaque fois que vous le pouvez. J’ai adoré pouvoir faire de la purée de pommes de terre, mettre la mijoteuse au chaud et les servir quand nous étions prêts pour le dîner. J’imagine que ce serait encore mieux après une longue journée de cuisine dans la cuisine – ou simplement après une longue journée de travail.