Abritant plus de quatre millions d’amandiers, qui fleurissent de janvier à fin février, les fleurs roses pâles et blanches de Majorque font de l’île la destination idéale pour une escapade de fin d’hiver.
Le plus grand des Baléaresalors que Majorque est peut-être mieux connue comme une destination soleil, mer et sable, vous pouvez éviter les foules en explorant l’île en dehors de la haute saison.
« Je vous invite à venir à Majorque à tout moment de l’année », déclare Catalina Cladera, présidente du Conseil de Majorque.
« C’est vrai que l’été est réputé pour le soleil et la plage, mais Majorque offre beaucoup de produits intéressants tout au long de l’année, dont la randonnée, la nature, le sport, la culture, la gastronomie et évidemment un climat formidable, un paysage extraordinaire », explique-t-elle.
Où puis-je voir des fleurs d’amandiers à Majorque ?
Alors que vous pouvez trouver des amandiers disséminés sur toute l’île, les meilleurs se trouvent autour des villages ruraux de l’est et du centre de Majorque, entre la municipalité centrale de Selva et la ville orientale de Son Servera.
Son Servera a même son propre festival des fleurs d’amandiers. Organisé dans les jardins historiques de Ca S’Hereu, une « finca » (ranch) du XVIIIe siècle, le festival a lieu le premier week-end de février.
Si vous visitez, assurez-vous de goûter la liqueur d’amande de la région, Flor d’Ametlla, tout en vous promenant parmi les étals vendant des cadeaux en bois d’amandier ainsi que d’autres produits fabriqués localement.
Amande fleurs ne sont pas le seul spectacle coloré à Majorque à cette époque de l’année. Si vous visitez l’île en février, vous serez également à l’heure pour la saison du carnaval.
Quand est le Carnaval à Majorque?
Les 18 et 19 février, Els Darrers Dies (Les Derniers Jours) célèbre les derniers jours de consommation de viande avant l’abstinence du Carême. Alors que le plus grand défilé serpente dans les rues de la capitale de l’île, Palma, des défilés et des festivités locales ont lieu dans toute l’île, des petits villages aux grandes villes.
Faire l’expérience locale carnavals est un excellent moyen de connaître la culture de l’île, ce que l’office du tourisme de Majorque tient à souligner, surtout depuis la pandémie de COVID.
« Je pense que Majorque veut changer de modèle touristique depuis un certain temps déjà, pour changer de modèle vers un tourisme plus respectueux de l’environnement, qui valorise notre culture, notre patrimoine et notre gastronomie », déclare Cladera.
« Nous sommes sur cette vague depuis longtemps, mais évidemment la pandémie l’a accélérée. »
Où est la meilleure randonnée à Majorque?
Si vous recherchez un avant-goût de la culture locale, il n’y a pas de meilleur moyen d’explorer l’île qu’à pied. Majorque est dotée de nombreux sentiers de randonnée qui sillonnent l’île – des montagnes escarpées de Tramuntana à l’ouest au parc naturel de la péninsule de Llevant au nord-est.
Les saisons plus fraîches sont le moment idéal pour explorer ces sentiers vallonnés et s’arrêter dans de petits villages le long du chemin. L’un des plus célèbres est Deià. Le paysage culturel des montagnes Tramuntana est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, et la ville de Deià, historiquement un refuge pour des artistes tels que l’écrivain anglais Robert Graves, fait partie de la riche tapisserie culturelle de la région.
L’une des randonnées les plus populaires de la région est la randonnée de trois heures de Deià à la ville voisine de Soller. En vous emmenant le long d’une route côtière, le relever est relativement facile car il suit l’ancienne route entre les deux villes. Attendez-vous à voir de superbes vues sur la mer, les montagnes et les « fincas » pendant que vous vous frayez un chemin le long du chemin.
Quel que soit l’itinéraire de randonnée que vous choisissez, vous trouverez forcément quelque chose qui vous inspirera, comme l’explique Cladera : « Vous devriez visiter Majorque au moins une fois dans votre vie et je suis sûr que vous le répéterez après avoir vu tout ce que l’île a à offrir. ”
« La lumière, le climat, le paysage, c’est sans aucun doute la meilleure île méditerranéenne à visiter et à apprécier. »