La princesse de Galles a reçu une leçon rapide sur la fabrication de crêpes – et tout ne s’est pas déroulé comme prévu.
Kate a plaisanté en disant que les enfants pourraient boycotter ses crêpes après avoir qualifié ses tentatives d’inaptes à manger.
Elle a ri alors qu’elle luttait pour libérer le mélange de pâte à frire d’une poêle à frire, mais l’a jeté avec succès, lorsqu’elle a rejoint les résidents d’une maison de retraite en profitant d’une gâterie du mardi gras.
Avant de commencer, la princesse a prédit une mésaventure culinaire, racontant à Anna Wright, chef de cuisine à l’Oxford House Nursing Home: « J’ai toujours l’impression que mes pancakes sont coincés soit dans la poêle, soit au plafond, soit au sol. »
Après avoir versé la pâte dans une poêle à frire, Kate l’a regardé attentivement, spatule à la main, demandant conseil à Mme Wright.
Kate a déclaré: « C’est là que je me trompe, j’essaie évidemment de les transformer trop rapidement. »
Consciente du grand nombre de résidents, du personnel et de la presse qui regardent en silence, la princesse a plaisanté: « J’aimerais qu’il y ait, comme, de la musique. »
En riant, elle a ajouté: « Peut-être que les enfants ne voudront pas faire de crêpes … ‘Maman, nous t’avons vu le faire – pas question’. »
Après avoir finalement libéré la crêpe, elle a tenu la poêle à frire à deux mains et a jeté le mélange de pâte, sous les applaudissements du public, avant de pointer du doigt ses efforts et de dire : « Certainement, ne mangez pas celle-là. »
Elle a appris comment les personnes en fin de vie sont soutenues à l’Oxford House Nursing Home à Slough, dans le Berkshire.
La maison de retraite accueille jusqu’à 34 résidents. Il gère également une organisation de soins à domicile, Oxford House Community Care, qui fournit un soutien pour permettre aux résidents locaux de vivre de manière autonome dans leur propre maison.
Ils disposent également d’une table sensorielle interactive, achetée en 2020 en réponse aux restrictions pandémiques, et d’un nouveau mur interactif, qui servira à soutenir les résidents atteints de démence.
Mis à jour : 21 février 2023, 17 h 12