La ville de New York vote pour « sauter les trucs » dans les commandes à emporter

NEW YORK, NY – Le conseil municipal de New York a voté aujourd’hui (43-7) en faveur du projet de loi « Skip the Stuff » (Intro 0559), qui interdirait aux services de plats à emporter et de livraison de fournir des ustensiles, des condiments ou des serviettes en plastique, sauf si explicitement demandé par le client. Le sponsor principal du projet de loi est le membre du conseil Marjorie Velazquez et le co-sponsor principal est le membre du conseil Erik Bottcher.

Ce qui suit est une réaction d’Eric A. Goldstein, avocat principal et directeur de l’environnement de NYC au NRDC :

« Le projet de loi est une grande victoire car il entraînera la réduction des plastiques jetables à usage unique fabriqués à partir de combustibles fossiles destructeurs du climat. Cela permettra également aux restaurants d’économiser de l’argent sur les matériaux à usage unique inutiles. »

Les restaurants végétaliens n’utilisent que du papier recyclé – Pas de plastique, image reproduite avec l’aimable autorisation de Cynthia Shahan, CleanTechnica

Raine Manley, membre de la coalition Reusable NYC et directrice régionale de la campagne numérique au NRDC, a ajouté :

« Environ 20 000 tonnes de vaisselle en plastique non recyclable sont jetées chaque année à New York, finissant dans des décharges et des incinérateurs problématiques pour l’environnement. Une fois promulguée par le maire Adams, cette législation signifiera qu’il n’y aura plus de fourchettes en plastique, de piles de serviettes et de paquets de ketchup indésirables qui s’empilent dans les tiroirs de cuisine des New-Yorkais à travers la ville.

Avec l’aimable autorisation du NRDC (Conseil de défense des ressources naturelles).

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