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Composées de 115 îles et juste au nord de Madagascar, les Seychelles sont une destination paradisiaque dans l’océan Indien. J’ai eu la chance de visiter quatre des îles lors d’un voyage magique de six nuits à travers l’archipel.
Praslin
Avec ses plages bordées de palmiers et sa jungle, Praslin est une destination incontournable lors d’un voyage aux Seychelles.
Que faire
Vallée de Mai
Unique aux Seychelles, le Coco de Mer détient le titre impressionnant de la plus grosse noix du monde. Malgré son nom, il ne vient pas de la mer et peut être vu dans toute sa splendeur au parc national de la Vallée de Mai, où je me suis dirigé dès mon arrivée à Praslin. Bien qu’il soit possible d’explorer la Vallée de Mai par vous-même, je vous recommande une visite guidée. Mon guide a souligné de minuscules geckos verts se régalant du nectar des arbres alors que nous nous frayions un chemin à travers la forêt de palmiers intacte.
Anse Latium
J’ai passé l’après-midi à me détendre et à pagayer à Anse Lazio, l’une des plages les plus idylliques des Seychelles. Bordée de palmiers, la plage spacieuse ne s’est jamais sentie bondée. L’eau était si claire que je pouvais regarder des bancs de poissons nager sans avoir besoin d’un tuba et d’un masque.
Où rester
Hôtel Coco de Mer & Suites Perroquet Noir
Situé dans 200 acres de beauté naturelle, l’hôtel Coco de Mer a une sensation immédiate de boutique. J’ai séjourné dans une chambre supérieure qui avait une immense terrasse et une baignoire accueillante. À seulement 10 pas de la plage, l’hôtel dispose également de deux piscines, une d’eau douce et une piscine d’eau salée à débordement sur une jetée surplombant l’océan. Le personnel était très accueillant et m’a accueilli avec du jus complémentaire dès mon arrivée.
Que vous souhaitiez regarder le coucher du soleil avec un cocktail, vous allonger sur un hamac en regardant nager des poissons-anges ou utiliser l’un des paddleboards gratuits pour explorer la baie, le Coco de Mer a de quoi divertir tout le monde, des couples aux jeunes enfants. J’ai particulièrement aimé observer les étoiles depuis la plage et regarder de minuscules crabes émerger du sable à la tombée de la nuit.
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La Digue
À quelques minutes en ferry de Praslin, j’ai fait une excursion d’une journée sur cette île magnifique, bien que vous puissiez également séjourner dans une maison d’hôtes.
Que faire
Kayak cristallin
Anse Source D’Argent est l’une des plages les plus photographiées au monde et avec ses formations granitiques saisissantes, son sable blanc et son eau transparente, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. J’ai trouvé que la meilleure façon d’en profiter était lors d’une excursion Crystal Clear Kayak. Nous sommes partis dans des kayaks transparents, bénéficiant d’un accès incroyable à des coraux regorgeant de bébés poissons et à des vues panoramiques sur la source d’argent.
Notre guide nous a également emmenés sur des plages complètement isolées et nous a même donné un cours intensif sur la survie de l’île Robinson Crusoé. Je ne suis pas sûr que je survivrais très longtemps avec ma technique d’ouverture à la noix de coco, mais heureusement pour moi, le guide était sur place avec une qu’il avait préparée plus tôt.
Malheureusement, les Seychelles sont en première ligne du changement climatique et une grande partie du corail des îles a été endommagée par El Nino. Cette visite offre vraiment un aperçu de la façon dont les Seychelles ont été touchées et souligne à quel point le monde doit agir de toute urgence.
Pédaler Velo Bike Tour
La Digue offre la vie insulaire la plus détendue et il n’y a pas de meilleur moyen de se déplacer qu’en vélo à pédales. J’ai choisi de participer à une excursion à vélo, un moyen fantastique d’en apprendre davantage sur la culture et l’histoire de l’île. Mon guide a également pu m’emmener à l’endroit idéal pour admirer le coucher du soleil, le bar de plage idéal pour un cocktail local et j’ai même pu rencontrer les tortues géantes de l’île. La visite peut être adaptée à n’importe quel groupe et est très sûre pour les enfants, car il n’y a pratiquement pas de voitures sur l’île.
Café de la vieille jetée
Pour le déjeuner, je me suis dirigé vers un restaurant local pour goûter à la cuisine seychelloise. Au Old Pier Cafe, je me suis assis les pieds dans le sable et j’ai dégusté un mets délicat des îles, le curry de poulpe, arrosé d’un Seybrew local.
A NE PAS MANQUER
Île des silhouettes
Hilton Labriz
Ce n’est peut-être pas l’expérience réelle de Crusoe, mais l’hôtel Hilton Labriz sur l’île de Silhouette est le reflet de la façon dont Robinson aurait pu vivre s’il était tombé sur un complexe de luxe lorsque son navire a fait naufrage. À quelques minutes en ferry du continent, le Hilton Labriz est le seul hôtel sur l’île mystique de Silhouette et se sent comme au paradis dès que vous posez le pied sur la jetée. J’ai séjourné dans une villa avec piscine privée, un immense jardin et une baignoire de la taille d’un jacuzzi.
La station Labriz dispose de plusieurs restaurants pour les clients mais j’ai choisi de manger au buffet du Café Dauban. Il y avait une grande variété de plats proposés et j’ai particulièrement aimé la cuisine créole locale. Dans une touche spéciale supplémentaire, l’hôtel sert même des noix de coco fraîches dans le cadre de son petit-déjeuner buffet. J’ai passé la journée à me détendre sur l’un des immenses transats de la plage privée et à nager dans la piscine avant de partir en randonnée pour profiter d’une vue imprenable sur la falaise.
Vous pourrez également louer des vélos, des équipements de sports nautiques et jouer au tennis tandis que les enfants adoreront le sanctuaire des tortues. Bien que je recommande vivement de séjourner dans une villa avec piscine, toutes les chambres sont à quelques pas de la plage et la piscine principale de l’hôtel offre une vue imprenable sur la mer.
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Mahé
J’ai terminé mon voyage en retournant sur la plus grande île de l’archipel des Seychelles, siège de la capitale, Victoria.
Que faire
White Sands Tours Excursion en kayak et 4X4
Bien que les plages soient les premières sur la liste de nombreux touristes visitant les Seychelles, les îles ont un écosystème incroyablement diversifié. Lors de cette visite spectaculaire, j’ai fait du kayak à travers les mangroves intactes de Mahé et exploré la forêt en 4×4. Nous avons également visité quelques plages plus sauvages auxquelles il aurait été difficile d’accéder à pied. Mon guide connaissait très bien l’histoire des îles et j’ai même eu un aperçu d’un nid de tortues marines.
Le Jardin du Roi
Une plantation d’épices au sommet d’une colline avec une vue imprenable sur Mahé, le Jardin Du Roi était l’arrêt parfait pour le déjeuner. Le restaurant utilise les propres épices du jardin pour aromatiser la nourriture et j’ai adoré regarder les chauves-souris frugivores de l’île planer au-dessus de ma tête pendant que je mangeais.
Distillerie de rhum Takamaka
Fondée en 2000 par un père et son fils, la distillerie de rhum Takamaka a connu des débuts modestes et le couple d’entrepreneurs a même utilisé la piscine de son jardin arrière comme tour de refroidissement lors de ses débuts. Si la technique de la piscine appartient depuis longtemps au passé, la passion de la famille était encore présente lors de ma visite.
J’ai participé à une visite fascinante de la distillerie avant une dégustation de rhum où nous avons pu goûter à toute la gamme de Takamaka. Bien que le rhum épicé soit délicieux, mon préféré était le Koko (saveur de noix de coco) qui peut être mélangé avec du jus d’ananas pour faire une savoureuse Pina Colada!
Victoria
L’une des plus petites capitales du monde, Victoria peut facilement être explorée en une matinée ou une après-midi. Je me suis dirigé directement vers le marché et j’ai ramassé des mangues fraîches et des épices des Seychelles. J’ai également visité le temple hindou et la cathédrale de la capitale pour en savoir plus sur la diversité religieuse de l’île.
Où rester
Recherchez Kempinski Seychelles Resort, Baie Lazare
Le magnifique hôtel Kempinski possède une immense plage qui s’étend sur une baie isolée et une piscine de taille olympique. J’ai séjourné dans une chambre avec vue sur la mer qui avait un balcon avec une vue imprenable sur la plage. Kempinski a plusieurs restaurants pour les clients et mon préféré était la cabane de plage décontractée où j’ai dégusté du poisson fraîchement pêché et un Mai Tai à base de Takamaka. Le deuxième soir, j’ai mangé à L’Indochine, un restaurant gastronomique proposant une cuisine fusion asiatique passionnante.
J’ai passé l’après-midi à bronzer et à nager sur la plage de l’hôtel, mais il propose également des sports nautiques, des randonnées guidées et du yoga au sommet d’une colline ! Ombragée par des arbres, la plage de Kempinski est parfaite pour les enfants car elle est tellement abritée et dispose de nombreux hamacs et balançoires. Le personnel était très accueillant et toujours heureux de me donner des recommandations pendant mon séjour.
Hôtel Eden Bleu
Lors de ma première nuit sur l’île de Mahé, j’ai séjourné à l’hôtel Eden Bleu. À seulement 15 minutes en voiture de l’aéroport, l’hôtel était l’endroit idéal pour récupérer après un voyage de 13 heures depuis le Royaume-Uni. J’ai séjourné dans une chambre de luxe avec vue sur la marina, qui avait une immense terrasse surplombant l’eau et les collines. J’ai adoré passer l’après-midi au bord de la piscine à débordement de l’hôtel, contempler la marina, et je suis également allé me promener au Eden Mall à côté. L’hôtel propose également un délicieux petit-déjeuner buffet pour les clients qui doivent prendre un vol tôt le matin.
Esther Marshall était une invitée de Visit Seychelles.
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