Maya Camille-Broussard est l’experte en tarte « Flavor Fanatic » sur « Bake Squad »

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Source : Netflix

Shannon Raphaël - Auteur

Il ne manque pas de contenu de cuisson accrocheur, stimulant l’appétit et captivant sur Netflix, et Équipe de cuisson est le dernier programme de concours pour intriguer les téléspectateurs. La fondatrice de Milk Bar, Christina Tosi, a sélectionné quatre boulangers experts pour participer à la série. Dans chaque épisode, les concurrents sont chargés de créer une confiserie pour l’événement spécial d’un client, et le dessert du gagnant sera présenté (et consommé) lors du rassemblement.

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Les quatre en lice pour présenter leur art comestible sont « l’illusionniste de la pâtisserie » Christophe Rull, « le champion du chocolat » Gonzo Jimenez, « la reine des gâteaux » Ashley Holt et « la fanatique des saveurs » Maya-Camille Broussard. Maya-Camille se spécialise dans tout ce qui touche à la tarte – des tartes aux pommes sucrées aux créations en croûte salées.

En plus de présenter ses talents de pâtissière dans l’émission, Maya-Camille honore également l’héritage de son défunt père. Continuez à lire pour en savoir plus sur l’étoile.

Maya-Camille Broussard et Ashley sur Bake Squad

Source : Netflix

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Maya-Camille Broussard a nommé sa boulangerie Justice of the Pies en l’honneur de son défunt père.

Dans la saison 1 de la série, la boulangère basée à Chicago a expliqué comment son père, Stephen J. Broussard, l’avait encouragée à démarrer son entreprise de tartes. Le « Pie Master » autoproclamé et avocat de la défense indépendant était décédé des années auparavant.

« Mon père adorait cuisiner », a expliqué Maya-Camille sur Équipe de cuisson. « J’ai perdu mon père peu de temps après ses 60 ans. Il était avocat de la défense, mais il était aussi obsédé par les tartes et les quiches. J’ai donc créé ma boulangerie, Justice of the Pies, en mémoire de mon père. »

La boulangerie de Maya-Camille propose un atelier « I Knead Love » plusieurs fois par an pour les enfants de ménages à faible revenu afin d’apprendre la nutrition et les compétences de base en cuisine.

Son entreprise Justice of the Pies donne également des repas aux quartiers de Chicago.

La boulangère a parlé de l’influence de son père sur sa carrière devant les caméras, et elle a depuis expliqué comment elle voulait que son rôle dans la série Netflix encourage les autres.

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La star de « Bake Squad » est membre de la communauté sourde et malentendante, et elle veut inspirer les autres.

Tout en parlant avec le L’heure du soleil de Chicago, Maya-Camille a partagé à quel point elle était « reconnaissante » pour la plateforme de l’émission à la fois d’un point de vue commercial et d’un point de vue personnel. La boulangère a une perte auditive et elle espère que sa présence dans la série sera significative pour les téléspectateurs.

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Elle a ajouté: « Je suis reconnaissante pour le spectacle. De toute évidence, cela me donne, à moi et à ma marque, un autre niveau de visibilité. Ce qui est plus important, c’est – j’espère que cela ne semble pas ringard – je veux que quelqu’un me voie dans le spectacle et dise : ‘Oh, elle est dure d’oreille, et son discours est parfait.’ Eh bien, j’ai suivi une orthophonie pendant des années et des années, donc je n’ai peut-être pas l’accent classique de Chicago tout le temps. »

« Je veux principalement que les filles noires et brunes – les personnes vivant avec un handicap – soient inspirées par mon histoire, ma ténacité, mon dynamisme et mon succès », a poursuivi Maya-Camille. « Quand les gens me voient briller à la télévision, je veux qu’ils me voient briller à travers l’objectif d’une femme noire vivant avec un handicap – et le faire bien. »

Équipe de cuisson La saison 2 est disponible en streaming sur Netflix maintenant.



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