Étiquette : délevage
Du champ à l’assiette : les traditions d’élevage bovin en Espagne se transmettent de génération en génération
[ad_1] Les régions des Asturies et de la Galice, au nord-ouest de l’Espagne, sont connues pour produire une excellente viande de veau, accordée par les labels de qualité géographique protégée…