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La recette de maquereau fumé et dauphinoise de pomme de terre de Nigel Slater | Nourriture
[ad_1] Frottez et épluchez 500g de patates – J’aime utiliser les variétés cireuses à chair jaune pour cela, mais n’importe quelle pomme de terre fonctionnera – puis tranchez pas plus…
Nigel Pearson: « Je suis beaucoup plus réfléchi, moins conflictuel que par le passé » | Nigel Pearson
[ad_1] « UNn un aperçu de mon monde », déclare Nigel Pearson, rangeant son téléphone après avoir sorti une vidéo de lui, Scott Murray, l’homme en kit universellement aimé de Bristol…
La recette de Nigel Slater pour la mousse d’espresso au chocolat et au praliné | Nourriture
[ad_1] Recette Une mousse moka classique. Faire un fort Expresso et y dissoudre 2 cuillères à café de sucre semoule. Placez une casserole d’eau sur un feu modéré et placez…
Recette de dinde hachée aux pappardelle de Nigel Slater | Nourriture
[ad_1] Panguille et hacher finement 2 de taille moyenne oignons. Chauffer 3 cuillères à soupe de huile d’olive dans une poêle à feu moyen – j’utilise une poêle anti-adhésive de…
Les recettes de Nigel Slater pour le couscous aubergine, citron et persil, et pour la poire, noix et gorgonzola | Nourriture
[ad_1] Ma lourde cocotte en fonte a fait ses preuves cet hiver. L’intérieur émaillé taché par des décennies de currys, de ragoûts et de cuissons longues et lentes, il y…
Les recettes de Nigel Slater pour les saucisses et les haricots, et la panna cotta à l’orange sanguine | Nourriture
[ad_1] C’était le genre de nuit d’hiver où seules les saucisses feraient l’affaire, et je suis rentré à la maison avec ma variété de boucherie préférée et un paquet de…
La recette de Nigel Slater pour les pommes de terre, les oignons et les sardines | Nourriture
[ad_1] Préchauffer le four à 200 C/thermostat 6. Frotter 650 g de gros pommes de terre, puis émincez-les finement. Mettez-les dans un saladier, versez 4 cuillères à soupe de huile d’olive et assaisonner…
Les recettes de Nigel Slater pour le pilaf aux champignons, le citron et la menthe et le gâteau aux dattes avec glaçage au miso | Nourriture
[ad_1] Je suis au cœur de la cuisine hivernale, où chaque repas doit son cœur et son âme aux céréales et aux légumineuses dans le placard et où les friandises…
Les recettes de Nigel Slater pour la crème de soupe à l’oignon et les topinambours au citron et à la mograbia | Nourriture
[ad_1] je Je prends habituellement mon temps pour cuire les oignons, les laissant faire leur travail dans de l’huile ou du beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Pas…
La recette de Nigel Slater pour les choux de Bruxelles au chorizo | Nourriture
[ad_1] Épluchez quelques oignons et tranchez-les finement. Chauffer 3 cuillères à soupe de légume ou alors huile d’arachide dans un wok ou une grande casserole peu profonde à feu modéré…