Un pub historique de Londres, The Gun, a fermé après plus de 160 ans d’activité. Malgré une collecte de fonds réussie, les défis économiques ont rendu son fonctionnement insoutenable. Nick Stephens, le propriétaire, a remercié son équipe et espère ouvrir un nouveau pub musical. Cette fermeture s’inscrit dans une tendance inquiétante, avec environ six pubs fermant chaque semaine, exacerbée par l’augmentation des coûts d’emprunt et d’énergie, entraînant une perte d’emplois significative.
Fermeture d’un Pub Historique à Londres
Un pub emblématique de l’Est londonien, en activité depuis plus de 160 ans, a été contraint de fermer ses portes. The Gun, situé à Homerton, a cessé ses opérations immédiatement, malgré sa forte popularité parmi les habitants. Rénové en 2013 par Nick Stephens et sa partenaire Hanna-Sinclair Stephens, le pub a rouvert en 2014 et est rapidement devenu un lieu prisé jusqu’à la pandémie de Covid-19, qui a bouleversé son fonctionnement.
Les Défis de l’Industrie Hôtelière
Malgré une campagne de financement participatif réussie, qui a permis de récolter plus de 30 000 £ en une seule journée pour maintenir le pub à flot, les pressions actuelles sur le secteur de l’hôtellerie ont rendu son modèle économique « insoutenable ». Nick, le propriétaire, a déclaré : « The Gun a affronté de nombreux défis au fil des ans, et malgré nos efforts, il est devenu impossible de poursuivre nos activités. »
Il a également adressé des remerciements chaleureux à son personnel dévoué, aux habitués et aux DJs qui ont contribué à l’atmosphère unique du pub. En se projetant vers l’avenir, il a exprimé l’espoir de pouvoir créer un nouveau pub axé sur la musique dans un autre lieu, tout en se concentrant sur leur établissement florissant, The Compton Arms, à Islington.
Ce pub était un lieu de rencontre pour de nombreux artistes, accueillant des noms tels que Vladimir Ivkovic, Lena Willikens et David Holmes, et était réputé pour ses soirées DJ sans frais d’entrée et sa délicieuse cuisine coréenne, préparée par des chefs du restaurant Anju.
La fermeture de The Gun s’inscrit dans un contexte plus large de crise dans l’industrie de la bière et des pubs, avec environ six établissements fermant définitivement chaque semaine l’année dernière, entraînant une perte d’environ 4 500 emplois, selon la British Beer and Pub Association (BBPA). Les pubs font face à des défis croissants dus à l’augmentation des coûts d’emprunt et des factures d’énergie, alors que les ménages subissent également la pression de la hausse des loyers et des prêts hypothécaires.
La directrice générale de la BBPA, Emma McClarkin, a exprimé son inquiétude concernant la situation des pubs, soulignant que ces fermetures sont évitables si le gouvernement met en œuvre des réformes significatives des taux d’affaires et des coûts d’emploi. Selon les dernières statistiques, le nombre de pubs en Angleterre et au Pays de Galles a chuté de 47 613 en 2019 à 45 345 en 2024, reflétant les défis croissants auxquels fait face ce secteur vital.