Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsAthènes, Madrid, Paris, Rome Le tourisme dans le sud de l’Europe a connu une forte reprise l’année dernière, et cette saison, le nombre de réservations pourrait être encore plus élevé. L’envie de voyager est de retour après la pandémie – seuls de nombreux employés ne sont pas revenus. Alors que les Allemands s’attaquent à leurs réservations de vacances pour l’été, l’industrie est de plus en plus inquiète : qui doit faire les lits ? Qui occupera la réception de l’hôtel ? Qui sert la nourriture ?Vittorio Messina, président de l’association professionnelle italienne Assoturismo Confesercenti, choisit des mots drastiques : « Le problème de la pénurie de personnel a maintenant atteint la dimension d’une véritable urgence. » Il est impossible de faire face aux pics de charge, en particulier dans des zones telles que la côte Adriatique ou sur les îles de vacances de Sicile et de Sardaigne .L’année 2022 s’est bien déroulée pour l’industrie touristique italienne : l’association a recensé 400 millions de nuitées hôtelières, soit une augmentation d’environ 38 % par rapport à l’année précédente. Le niveau d’avant la pandémie a presque été de nouveau atteint. Avec 442 millions de nuitées, le meilleur résultat depuis 2010 est prévu pour cette année. L’institut d’enquête Demoskopika s’attend à ce que les dépenses touristiques s’élèvent à 89 milliards d’euros, soit une augmentation de près de 23 %. Parce qu’il n’y a pas de salaire minimum en Italie, il n’y a pratiquement pas d’Italiens qui veulent travailler dans de mauvaises conditions avec des contrats saisonniers limités. Surtout les hôtels de la gamme deux et trois étoiles rencontrent également des problèmes financiers s’ils doivent augmenter considérablement les salaires.Le gouvernement italien est conscient des problèmes, il y a deux semaines, la ministre du Tourisme, Daniela Santanchè, a rencontré les associations. Même si le temps presse : il n’y a toujours pas de projets de loi concrets pour faire face à la crise du personnel. Côte amalfitaine en Italie 40% des offices de tourisme en Italie sont encore gratuits cette année. (Photo : www.imago-images.de) « Nous devons renforcer la formation professionnelle régionale des professionnels du tourisme et nous ouvrir aux retraités et aux étudiants en proposant des emplois temporaires avec une défiscalisation complète », suggère Messine. Dans tout le pays, environ 40% des postes sont actuellement vacants.>> Lire aussi : Les vacances sont-elles désormais réservées aux hauts revenus ? Alpitour, l’un des plus grands fournisseurs de tourisme en Italie, veut combler le vide avec des travailleurs étrangers. Le patron d’Alpitour, Gabriele Burgio, veut explicitement s’adresser aux migrants qu' »on voit dans la rue aujourd’hui et qui n’ont pas de travail ». Il a en tête un programme de formation pour les étrangers hors UE, mais il n’y a toujours pas de base légale pour cela.Grèce : travailleurs saisonniers du Bangladesh et du PakistanEn Grèce aussi, les gens recherchent les postes vacants à l’étranger car de nombreux travailleurs locaux ont migré vers d’autres emplois avec un meilleur salaire et des horaires de travail plus réguliers pendant la pandémie. Déjà l’an dernier, 263 000 emplois dans l’hôtellerie grecque et la gastronomie 60 000 ne seront pas occupées. Cette année, il y aura probablement une pénurie de 80 000 employés.L’industrie du tourisme en Grèce se prépare pour un nouveau record de voyage cette année. « Si vous souhaitez partir en vacances à Rhodes, Kos, les Cyclades ou Zakynthos cette année, vous devez réserver le plus tôt possible », explique Benjamin Jacobi, directeur commercial de Tui. De nombreux hôteliers signalent déjà 50 % de réservations de plus pour l’été qu’à la même époque l’an dernier. Le gouvernement d’Athènes envisage maintenant d’assouplir les visas pour recruter des travailleurs saisonniers du Bangladesh, du Pakistan, de l’Inde et de l’Égypte. Giorgos Chotzoglou, président de la fédération des syndicats du tourisme, critique que cela « porterait atteinte aux droits des travailleurs et ferait baisser les salaires ». Si les hôteliers et les restaurateurs payaient des salaires plus élevés et offraient de meilleures conditions de travail, les 80 000 postes vacants pourraient être pourvus par des travailleurs grecs, explique le syndicaliste.Espagne : les îles Baléares difficilement abordables pour les travailleursEn Espagne, qui espère également un nouvel été record, l’agence de recrutement Randstad suppose que 60.000 travailleurs du tourisme manqueront cette saison pour répondre à la forte demande attendue. La situation aux Baléares est particulièrement délicate. En raison de nombreuses locations de vacances, les loyers aux îles Baléares sont si élevés que de nombreux employés du secteur du tourisme avec leurs salaires traditionnellement bas ne peuvent pas se permettre de rester. Le président de l’association hôtelière de Minorque, Luis Casals, a déclaré au journal « Menorca Es Diari » que les grandes chaînes hôtelières réservaient déjà des hôtels ou des appartements pour leurs employés. Selon le journal spécialisé « Preferente », les hôteliers des îles Baléares tentent également de débaucher des employés du secteur de la construction.L’association professionnelle de Cadix en Andalousie souhaite même recruter du personnel marocain pour la saison estivale. Les Marocains travaillent traditionnellement dans la région pour récolter les fraises puis reviennent au Maroc. Playa de Palma à Majorque Les employés ne trouvent plus de logement bon marché à Majorque, c’est pourquoi les grandes chaînes hôtelières louent déjà elles-mêmes des hôtels et des appartements pour leur personnel. (Photo : IMAGO/Chris Emil Janssen) Cependant, ils ne sont pas autorisés à travailler dans le tourisme sans plus tarder : chaque trimestre, le gouvernement espagnol publie une liste des postes vacants difficiles à pourvoir pour lesquels les entreprises peuvent recruter à l’étranger. Le tourisme en Andalousie n’a pas encore été inclus. France : Plus de 200 000 postes à pourvoirL’industrie française du tourisme a lancé une offensive de recrutement dans son propre pays la semaine avant Pâques : l’industrie recrute des jeunes dont il a besoin de toute urgence dans plus de 1 000 salons de l’emploi et autres événements. La France, la destination de vacances la plus populaire au monde en termes de nombre de visiteurs, manque de plus de 200 000 travailleurs qualifiés.>> Lire ici : Où les prix de l’immobilier à Majorque ont particulièrement augmentéChristian Mantei de l’agence nationale de promotion du tourisme Atout France a déclaré au journal Le Monde que le manque de main-d’œuvre entrave la croissance de l’industrie. « Même si nous avions eu une année extraordinaire en 2022, nous aurions pu faire cinq à dix pour cent de mieux si l’offre n’avait pas été réduite en raison du manque de personnel. »L’objectif de l’industrie française du tourisme est de valoriser les métiers du secteur. Les salaires ont déjà augmenté en moyenne de 16 % au cours de l’année écoulée. Toutefois, la ministre responsable, Olivia Grégoire, n’attend pas de solution rapide pour les nombreux postes vacants dans l’hôtellerie ou la restauration : « La pénurie de main-d’œuvre est structurelle.Plus: Classement 2023 – Ce sont les meilleures assurances annulation de voyage.
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