Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsLes agriculteurs jetant l’éponge au milieu de la flambée des coûts et des pénuries de main-d’œuvre et de la baisse de la production nationale de certains aliments ont entraîné des lacunes répétées dans les rayons des supermarchés britanniques – au grand dam des acheteurs.L’agriculture britannique a connu quelques années torrides face aux retombées du Brexit et de la pandémie à un moment où les consommateurs pressés réévaluent ce qu’ils peuvent se permettre de mettre dans leurs paniers.Il n’est donc pas étonnant que la National Farmers ‘Union (NFU), qui représente les intérêts d’environ 55 000 agriculteurs à travers l’Angleterre et le Pays de Galles, ait annoncé l’existence même du sommet de l’alimentation convoqué par Rishi Sunak cette semaine au 10 Downing Street en tant que la victoire.L’impulsion de l’événement est claire : ces dernières années ont apporté des crises successives, des porcs coincés dans les fermes en raison de la pénurie de main-d’œuvre dans les abattoirs, des millions de livres de récoltes laissées pourrir dans les champs en raison d’un manque de travailleurs saisonniers, des producteurs d’œufs emballant lors d’une épidémie record de grippe aviaire.Cette année, la NFU a signalé un creux de 40 ans dans la production nationale de salades, tandis que la production d’œufs est tombée à son niveau le plus faible en neuf ans en 2022.Dans ce contexte, la réunion de mardi réunira des représentants des agriculteurs et des organismes du commerce de l’alimentation et du commerce de détail, ainsi que certains des patrons des plus grands supermarchés britanniques, pour discuter de l’objectif du gouvernement de renforcer la coopération tout au long de la chaîne d’approvisionnement et de soutenir la résilience du secteur alimentaire.La liste exacte des invités reste secrète, laissant place à des spéculations selon lesquelles le présentateur de télévision et fermier célèbre Jeremy Clarkson, dont les tentatives de faire pousser de la nourriture dans sa ferme des Cotswolds Diddly Squat ont été documentées dans une série télévisée, a également reçu une invitation au n ° 10.La présidente de la NFU, Minette Batters, pousse le Premier ministre à présider un sommet sur l’alimentation, qu’elle souhaite rendre annuel, depuis qu’il a promis d’établir l’événement lors de la course à la direction du parti conservateur de 2022.Ouvriers agricoles cueillant de la laitue lollo rosso près de Southport, Lancashire. L’Union nationale des agriculteurs veut que des mesures soient prises pour garantir la production alimentaire nationale au niveau actuel de 60 %. Photographie : MediaWorldImages/AlamyLe syndicat a déclaré qu’il voulait « des actions et non des mots », appelant les ministres à s’engager à garantir la proportion d’aliments produits au niveau national à 60% actuellement, ainsi qu’à introduire une obligation légale de déclarer les niveaux de production. Il demande également au gouvernement d’utiliser les pouvoirs de la Loi sur l’agriculture pour rendre les chaînes d’approvisionnement plus équitables.De nombreux agriculteurs trouvaient déjà la tâche difficile avant que l’invasion de l’Ukraine par la Russie n’entraîne une augmentation du coût de leurs produits de première nécessité, connus sous le nom de trois F – aliments pour animaux, carburant et engrais – obligeant beaucoup à produire de la nourriture à perte.Les cyniques disent que l’inflation obstinément élevée – en partie due à la hausse des prix des aliments et des boissons de 19,1% au cours de l’année jusqu’en mars, selon l’Office for National Statistics – a peut-être fait pression sur le gouvernement pour qu’il tienne la réunion, en particulier après que le Premier ministre a fait diviser par deux l’inflation l’une de ses cinq promesses à tenir d’ici la fin de l’année.ignorer la promotion de la newsletterInscrivez-vous pour Les affaires aujourd’huiPréparez-vous pour la journée de travail – nous vous indiquerons toutes les actualités et analyses commerciales dont vous avez besoin chaque matin », »newsletterId »: »business-today », »successDescription »: »Nous vous enverrons Business Today tous les jours de la semaine »} » clientOnly>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur les organisations caritatives, les publicités en ligne et le contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletterLes conservateurs seront également bien conscients que les travaillistes sont entrés dans ce qui est traditionnellement le territoire des conservateurs. Le chef de l’opposition, Keir Starmer, a promis lors de la conférence annuelle de la NFU en février que sous son gouvernement, la moitié de tous les aliments achetés par le secteur public seraient produits localement et de manière durable.Les problèmes de dépendance à l’égard des importations étrangères pour les salades comme les tomates, les concombres et la laitue, importés au Royaume-Uni depuis des climats plus chauds pendant les mois froids, ont également été exposés plus tôt cette année, lorsque le mauvais temps en Espagne et au Maroc a entraîné des lacunes dans les rayons et les supermarchés. imposant des limites au nombre de clients pouvant acheter.Les experts ont imputé les pénuries alimentaires à l’approche du gouvernement, décrite comme « laisser le soin à Tesco et al », en s’appuyant sur les chaînes d’approvisionnement des supermarchés pour maintenir les étagères approvisionnées, plutôt que d’aider les fournisseurs à faire face à la hausse des coûts.Peu de participants au sommet de mardi auront le moindre doute quant aux pressions exercées sur la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Les producteurs, les transformateurs et les détaillants ont vu leurs marges réduites en raison de la hausse des coûts et d’un marché du travail tendu. Cependant, il n’est pas clair ce qui peut être réalisé en rassemblant des groupes avec, sans doute, des intérêts concurrents. Tous voudront garder leur part du gâteau.Une façon de convaincre les agriculteurs de ne pas démissionner serait que les consommateurs paient plus pour leur nourriture – mais peu trouveront cette suggestion acceptable dans une crise du coût de la vie, et encore moins un Premier ministre examinant ses chances de réélection.
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