Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsKayak et pêche au large du DorsetFore Adventure propose des activités de plein air sur et autour de Studland Bay, sur la côte jurassique, proposant une demi-journée de navigation en kayak autour d’Old Harry Rocks (65 £), adaptée aux végétaliens et végétariens, en se concentrant sur la récolte de plantes sauvages et d’algues. La pêche et la recherche de nourriture (70 £) ajoutent la pêche aux crustacés et aux poissons comme la daurade noire, le bar et le maquereau ; et la recherche de nourriture et le festin (140 £) ajoutent un repas à deux plats. L’entreprise organise également des aventures de camping sauvage, de kayak de mer et de recherche de nourriture côtière de deux jours (290 £).Prochaine excursion de recherche de nourriture en kayak le 15 octobre, foreadventure.co.ukDéjeuner de nourriture sauvage, dans toute la Grande-BretagneWild Food UK organise des cours de cueillette d’une demi-journée toute l’année, sensibilisant les gens aux plantes, champignons, fruits, racines et fleurs comestibles. La plupart des promenades commencent dans des pubs ou des sites de glamping, afin que les participants puissent en faire un week-end. Le parcours du Peak District commence au Miners Arms à Eyam, un pub du XVIIe siècle doté de chambres ; l’un des cours de Cumbrie commence sur le site Eden Valley Glamping près de Carlisle ; et le North Yorkshire commence au glampsite Little Seed Field à Nidderdale. Il y a des rafraîchissements faits maison tout au long du chemin – peut-être une soupe de berce du Caucase et d’ail sauvage et du champagne aux fleurs de sureau – suivis d’un déjeuner de nourriture sauvage.60 £ adulte, 30 £ enfant, wildfooduk.comRecherche de nourriture DIY, MonmouthshireUn repas fourrager, Wern-y-Cwm. Photographie : Liz KnightWern-y-Cwm, une ferme classée Grade II située dans 30 acres de prairies de fleurs sauvages près d’Abergavenny, a récemment ouvert ses portes avec des propriétés indépendantes et des yourtes. Il existe des guides sur la recherche de nourriture ainsi que sur la flore et la faune locales, et la propriétaire, Laura Tenison, pourra donner aux clients des conseils sur les endroits où chasser les fruits, les champignons et les noix. Elle s’est associée à Liz Knight de Forage Fine Foods pour proposer des cours de recherche de nourriture d’une demi-journée ou d’une journée complète dans les Montagnes Noires. La matinée de recherche de nourriture en famille comprend des activités adaptées aux enfants telles que le tissage de couronnes, la fabrication de potions et la décoration de gâteaux.Un séjour de deux nuits à la Cider House avec une journée de recherche de nourriture avec Liz Knight coûte à partir de 150 £ par personne (sur la base de cinq partages)wonderfulescapes.co.ukRecherche de nourriture nocturne, ShropshireHawkstone Park Follies, un parc de 40 hectares rempli de tours, de ponts, de grottes et de ravins du XIXe siècle, constitue le cadre spectaculaire de cette promenade nocturne de deux à trois heures. Les butineurs partent avec des torches à la recherche de champignons – avec un peu de chance, ils trouvent même de rares champignons bioluminescents qui brillent dans le noir. Le prix comprend une tasse de soupe aux champignons sauvages et du pain fait maison. Les visiteurs peuvent séjourner dans le Coppice Cottage rénové, une propriété d’une chambre avec vue sur le parc.Chasse nocturne aux champignons, 35 £, 14 octobre, foragingforages.com ; Tarifs des taillis 116 £ la nuitairbnb.co.ukFête des champignons, HampshireUn champignon se nourrit dans la New ForestL’expert en alimentation sauvage Peter Studzinski dirige une recherche de champignons de trois heures dans le parc national de New Forest, dans le Hampshire. Il y aura une démonstration de cuisine aux champignons et un déjeuner léger après la promenade, suivis de temps libre pour explorer Stockbridge, une jolie ville nichée dans la Test Valley. Le soir, un dîner inspiré des champignons préparé par le chef Phillip Bishop est servi à l’hôtel historique Greyhound on the Test. Les convives peuvent passer la nuit dans l’une des 10 chambres, sept au-dessus du restaurant et trois dans un cottage adjacent.Fourrage de champignons 135 £pp ou 260 £pp avec hébergement, 18 octobre, thegreyhound-events.giftpro.co.ukCocktails aux herbes et gastronomie, KentUn déjeuner gastronomique. Photographie : Lucia Stuart/La cuisine sauvageLucia Stuart, chef de cuisine sauvage, dirige une expédition de recherche de nourriture sur les plages et dans les habitats riches en baies autour de Sandwich et Deal. Le groupe recherchera, entre autres, l’argousier, la racine de raifort, les herbes sauvages et le chou marin. Ensuite, direction la Pilot’s House, une propriété vieille de 200 ans à Deal, pour transformer le tout en cocktails aux herbes et en un déjeuner gastronomique. Les clients peuvent dormir au Rose, un restaurant et hôtel-boutique tout aussi vénérable situé dans la rue principale.Recherche de baies et de plages avec une cuisine raffinée, 129 £, 11h-16h, 22 octobre, thewildkitchen.net ; double de 100 £therosedeal.comignorer la promotion de la newsletter passéeObtenez des idées de voyage, des voyages en vedette et des conseils locaux pour votre prochain séjour, ainsi que les dernières offres de Guardian Holidays. », »newsletterId »: »guardian-traveller », »successDescription »: »Obtenez des idées de voyage, des voyages en vedette et des conseils locaux pour votre prochain séjour, ainsi que les dernières offres de Guardian Holidays »} » clientOnly config= » »renderingTarget « : »Web » »>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur des organismes de bienfaisance, des publicités en ligne et du contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre Politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletterPromenade de fruits de mer, PembrokeshireRecherche de nourriture côtière avec le groupe Retreats, péninsule de St Davids, Pembrokeshire. Photographie : Johanna SladeLe groupe Retreats, qui gère trois hôtels historiques sur la péninsule de St David, s’est associé à West Wales Coastal Foraging pour proposer des cours à prix réduit. Le butineur Craig Evans mène une marche côtière de quatre heures le long de la plage, du rivage rocheux, des vasières et des estuaires à la recherche de plantes comestibles, de moules, de crabes et bien plus encore. Une douzaine de cours par an ont lieu à marée extrêmement basse, lorsqu’une plus grande partie de la côte inférieure est exposée et que des espèces d’eaux profondes peuvent être trouvées. Le groupe prépare ses trouvailles sur un réchaud Solva artisanal (alias une bougie suédoise) sur la plage. Vous pourrez séjourner au Twr y Felin, un ancien moulin à vent ; Château du Roch du XIIe siècle ; ou le prieuré de Penrhiw du XIXe siècle.Recherche de nourriture à partir de 60 £, prochains voyages 12, 14-18 et 27-31 octobre, B&B à partir de 160 £ la nuit pour deux, Retreatsgroup.comRecherche de nourriture, gâteaux et thé de l’après-midi, PerthshireTamara Colchester, experte en recherche de nourriture sur les domaines AthollLes visiteurs du château de Blair sur les Atholl Estates, à la limite des Cairngorms, peuvent s’inscrire à une séance de recherche de nourriture. L’expert Tamara Colchester mène une promenade méditative et sensorielle de trois heures dans les jardins et le terrain. Les participants découvriront 15 arbres, fleurs et plantes sauvages, comestibles et médicinales, ainsi que le folklore qui les entoure et comment les préparer, et se termineront par une tisane l’après-midi, comprenant des gâteaux et des biscuits à base d’ingrédients sauvages. Les promenades plus courtes pour les enfants (90 minutes) se concentrent sur les champignons, les légumes verts sauvages et les baies, et recherchent également des traces d’animaux et d’autres signes de la faune. Les clients peuvent séjourner sur place à Glen Glack dans l’une des cinq nouvelles cabanes boisées au bord du loch, inspirées des deux (mais beaucoup plus luxueuses).Recherche de nourriture, 45 £, du 20 au 22 octobre ; recherche de nourriture pour enfants, 15 £, 19-21 octobre, atholl-estates.co.uk; cabines pour dormir quatre de 240 £ une nuitFête des algues, CornouaillesCaroline Davey a grandi en cherchant de la nourriture et ses deux grandes passions – la nourriture et la nature – l’ont amenée à lancer Fat Hen : The Wild Cookery School, près de Penzance. Elle organise régulièrement des journées de recherche de nourriture pour explorer la générosité sauvage de Cornwall, et les invités se régalent de leurs trouvailles. Les événements d’automne incluent Forage and Feast at the Gurnard’s Head (11 octobre, 65 £), qui comprend l’exploration du sentier côtier et un repas de quatre plats, ainsi qu’une demi-journée aux algues et pique-nique (29 octobre, 65 £). Les invités découvrent…
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