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L’Europe est à l’aube d’une révolution technologique. Contrairement aux usines massives de la révolution industrielle, la bio-révolution se concentre autour des micro-usines. Les biosolutions représentent la fusion de la biologie et de la technologie, offrant des outils puissants pour lutter contre le changement climatique.
Les biosolutions exploitent des micro-organismes et des processus naturels, comme la fermentation, qui sont utilisés depuis des siècles – mais leur utilisation s’accélère désormais pour atteindre les objectifs du Green Deal européen, en améliorant la préservation de la biodiversité, la protection de l’environnement et en garantissant la sécurité alimentaire.
Essentiellement, les biosolutions fonctionnent en introduisant un composé comme du carbone organique (comme le sucre) ou de la biomasse (provenant de cultures ou de déchets) ; puis en ajoutant des micro-organismes tels que des bactéries et des levures, qui traitent les intrants par fermentation.
Il peut y avoir une amélioration telle que le génie génétique qui augmente les capacités de précision et de rendement des micro-organismes. Et enfin, un résultat est obtenu, ce qui donne naissance à des produits précieux tels que des protéines (pour la consommation humaine ou animale), de l’éthanol (pour l’énergie), des enzymes durables, de nouveaux matériaux et des flux secondaires biodégradables (utilisés comme aliments pour animaux ou engrais).
Co-auteur de « Construire des entreprises alimentaires et agricoles pour un avenir vert », Tom Brennan, associé chez McKinsey & Company, a expliqué à EURACTIV comment le secteur européen des biosolutions contribue aux objectifs du Green Deal de l’UE. « Les biosolutions ont un impact sur l’hectare et en aval de l’hectare dans la chaîne de valeur agricole. Sur l’hectare, il existe trois grandes classes de produits démontrant les avantages potentiels des biosolutions.
Brennan a expliqué que la première classe de produits est constituée de semences améliorées, créées en tirant parti de la génomique et de la biotechnologie de nouvelle génération. Deuxièmement, il a déclaré que les produits de « biocontrôle » constituent une alternative aux pesticides chimiques de synthèse pour réduire la pression des ravageurs sur les cultures, garantissant ainsi le rendement ; et troisièmement, des produits biostimulants (et biofertilisants) qui peuvent améliorer la résilience des cultures, par exemple contre la sécheresse, et l’efficacité de l’utilisation des nutriments – un outil essentiel pour tirer le meilleur parti des engrais appliqués sur l’hectare.
« Initiative sur les biotechnologies et la biofabrication » de l’UE
Dans une lettre d’intention adressée au Parlement européen, à la suite de son rapport sur l’état de l’Union en 2023, la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen, a fait de l’initiative européenne en matière de biotechnologie et de biofabrication l’une des principales priorités de l’UE pour 2024, dans le cadre des ambitions de la Commission pour une « économie qui Fonctionne pour les gens ».
Euronews a fait état d’une fuite d’un document indiquant que la Commission européenne prépare une stratégie désignant la biotechnologie comme « l’une des technologies critiques pour la sécurité économique de l’UE ». Les objectifs des initiatives seront de renforcer la recherche et le développement, de faciliter la commercialisation des produits et solutions biotechnologiques et de renforcer la sécurité économique de l’UE.
Un porte-parole de la Commission européenne a déclaré à EURACTIV : « Les biosolutions peuvent contribuer à la réalisation du Green Deal européen, ainsi que de la stratégie Farm to Fork, et nous encourageons leur développement. »
Ils ont fait remarquer que « la bioéconomie soutient les objectifs du Green Deal en transformant les défis climatiques et environnementaux en opportunités. Les approches circulaires soutiennent la transition verte en identifiant des solutions gagnant-gagnant et en développant des modèles commerciaux innovants pour les agriculteurs et autres entrepreneurs ruraux.
Le porte-parole de la Commission a reconnu l’importance significative de la biotechnologie et a déclaré : « … avec les technologies propres et les technologies profondes et numériques, elle fait partie des trois principaux domaines que la plateforme de technologies stratégiques pour l’Europe (STEP) récemment convenue soutiendra. »
Les biosolutions stimulent la production de la ferme à la table
Les engrais d’origine biologique peuvent contribuer aux objectifs de la ferme à la table et contribuer à la disponibilité et à l’abordabilité des engrais en fournissant des alternatives d’origine biologique aux agriculteurs ayant des propriétés similaires, voire améliorées. Le recyclage des éléments nutritifs provenant des déchets et des flux secondaires riches en éléments nutritifs offre également d’excellentes opportunités de diversification et d’amélioration des revenus ruraux.
Parmi les projets de recherche et d’innovation soutenus par l’Union européenne figurent RUSTICA, FERTIMANURE, Nutri2Cycle, LEX4BIO, B-Ferst ou SEA2LAND, qui visent tous à développer des solutions innovantes pour convertir les ressources secondaires en nouveaux produits fertilisants d’origine biologique.
LEX4BIO, par exemple, se concentre sur les BBF qui joueront un rôle de plus en plus important dans la production alimentaire future. En optimisant l’utilisation de flux secondaires riches en nutriments comme le fumier et les boues d’épuration comme BBF dans l’agriculture, la dépendance européenne à l’égard des engrais importés peut être réduite.
Cela arrive à un moment critique pour les agriculteurs européens, alors que la flambée des prix de l’énergie et la guerre russe en Ukraine ont forcé les prix des engrais à augmenter, tout en créant une dépendance européenne à l’égard des engrais russes moins chers, alors que des sanctions auraient déjà pu être mises en œuvre.
Insécurité alimentaire et changement climatique
L’insécurité alimentaire et l’augmentation de la population mondiale constituent un problème critique. Selon l’ONU, plus de 250 millions de personnes ont été confrontées à une grave faim en 2022, soit une augmentation de 65 millions par rapport à l’année précédente. Pour répondre à ce besoin urgent, un nouveau consortium financé par la Fondation Bill & Melinda Gates et la Fondation Novo Nordisk vise à convertir le CO2 en un substrat qui est ensuite fermenté en protéines alimentaires. L’objectif est d’utiliser la fermentation pour produire des aliments.
Le consortium combine les connaissances et l’expertise de Novozymes A/S et Topsoe A/S, deux sociétés leaders dans le domaine de la biotechnologie et du génie chimique, de l’Université de Washington et du Centre de recherche sur le CO2 de la Fondation Novo Nordisk (CORC) de l’Université d’Aarhus.
Les biosolutions peuvent également atténuer l’insécurité alimentaire lorsqu’elles sont déployées pour la diversification des protéines. En octobre de l’année dernière, EIT Food, soutenu par l’Institut européen d’innovation et de technologie (EIT), a lancé une nouvelle note d’orientation sur la diversification des protéines – Accélérer la diversification des protéines pour l’Europe -. Elle présente une série de recommandations politiques visant à accélérer les progrès vers un changement transformateur dans la façon dont nous produisons et consommons les protéines.
Biogaz et méthane
Il existe également un fort potentiel pour les biosolutions soutenant le Green Deal en maximisant les flux de déchets agricoles pour produire du biogaz ou du biométhane, conduisant à une réduction des émissions de gaz à effet de serre, et en même temps produire des engrais d’origine biologique pour fermer le cycle des nutriments et améliorer la fertilité des sols. .
En outre, le déploiement de bioraffineries (à petite échelle) pour convertir la biomasse agricole donne naissance à une gamme de nouveaux produits de grande valeur, tels que des cosmétiques, des produits chimiques ou des ingrédients alimentaires.
Opportunité d’investissement
En ce qui concerne l’investissement dans les biosolutions, Brennan de McKinsey & Company a déclaré à EURACTIV que les biosolutions suscitent un intérêt considérable de la part des investisseurs en capital-risque et en capital-investissement ainsi que des acteurs industriels établis.
Brennan a fait remarquer que « les concepts qui ont suscité beaucoup d’enthousiasme incluent les produits biofertilisants appliqués sur l’hectare avec des microbes capables de fixer l’azote de l’air (réduisant le besoin d’engrais synthétiques) et, en aval de l’hectare, les technologies basées sur la fermentation qui peuvent utiliser microbes pour transformer la biomasse en une large gamme de produits finaux.
En termes de financement de l’UE, depuis 2014, la Commission européenne finance des projets de démonstration et phares à grande échelle par le biais du partenariat Circular Bio-Based Europe (CBE JU), soutenu par des processus biotechnologiques innovants, pour développer des produits et des produits innovants, améliorés et durables. les rapprocher du marché.
Le soutien à l’investissement dans les biosolutions est également soutenu par le Fonds du Conseil européen de l’innovation (EIC), qui se concentre sur les technologies de haute technologie et les biosolutions font partie des fonds soutenus.
Depuis la création du Fonds EIC en 2020, plus de 15 entreprises fournissant des biosolutions, provenant de pays comme la Belgique, le Danemark, la France, l’Allemagne, l’Italie ou la Pologne, ont été envisagées pour un investissement. Demeta ou B4Plastic.
Le fonds fournit du « capital patient » sous forme de fonds propres ou de quasi-fonds propres aux PME en démarrage d’innovation de rupture, sélectionnées dans le cadre du très compétitif accélérateur EIC. La Commission a déclaré que le fonds vise à « obtenir un impact tout en attirant d’autres investisseurs, principalement privés ».
[By Brian Maguire | Euractiv’s Advocacy Lab ]