Customize this title in frenchQuel budget prévoir pour l’épicerie

• Les prix des produits alimentaires aux États-Unis restent élevés malgré le ralentissement de l’inflation.
• Le budget alimentaire mensuel recommandé par l’USDA pour une famille de quatre personnes a augmenté de 27 % depuis 2020.
• Des outils tels que la planification des repas, les applications de coupons et les achats en gros peuvent aider à gérer les coûts d’épicerie élevés.

Alors que inflation s’est refroidi depuis son pic de juin 2022, un endroit où les portefeuilles américains sont encore durement touchés est au épicerie.

Le ministère américain de l’Agriculture suit les prix des aliments à l’épicerie et recommande chaque mois des plans alimentaires à différents niveaux de coût, selon que vous souhaitez un régime « économe », « faible », « modéré » ou « libéral ». plan.

Cela crée également une stratégie spécifiquement pour les résidents de l’Alaska et d’Hawaï, car les prix dans ces États ont tendance à être aberrants.

Depuis mars 2024, l’USDA recommande à une famille de quatre personnes disposant d’un budget économe de dépenser 976,60 $ par mois et 1 585,20 $ pour un budget libéral.

En moyenne, pour les quatre plans alimentaires, la recommandation budgétaire mensuelle a augmenté de 27 % depuis le début de 2020. Parallèlement, en novembre, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 25,1 % depuis le début de 2020, dépassant l’augmentation de 18,9 % des prix globaux.

Cependant, l’USDA a modifié la formule du plan économe en 2021, ce qui a entraîné une augmentation plus importante que les autres niveaux de coûts. L’augmentation moyenne pour les régimes faibles, modérés et libéraux était de 23 %.

Les plans sont conçus pour montrer comment avoir une alimentation saine à différents niveaux de prix pour une famille de quatre personnes, définie comme un homme et une femme, tous deux âgés de 19 à 50 ans, ainsi que deux enfants, dont un âgé de six ans. et huit ans et l’autre entre neuf et onze ans.

Comment s’adapter aux petits ménages

L’USDA a également ventilé les budgets d’épicerie recommandés pour les individus par sexe et par âge, en fonction des calories et des nutriments recommandés au cours des différentes étapes de la vie.

Par exemple, un homme adulte âgé de 19 à 50 ans dispose d’un budget alimentaire modéré recommandé de 376,90 $, et il est de 318,50 $ pour une femme de la même tranche d’âge.

Toutefois, ces recommandations sont basées sur un ménage de quatre personnes, avec une partie des coûts partagés entre les membres de la famille. L’USDA recommande d’ajouter 20 % pour une personne qui fait ses courses uniquement pour elle-même, 10 % pour un ménage de deux personnes et 5 % pour un groupe de trois personnes.

Les prix restent élevés même si l’inflation s’est calmée

L’inflation des produits alimentaires achetés pour la maison a ralenti, augmentant de 1,2 % en mars par rapport à la même période en 2023, soit un taux inférieur au taux d’inflation global de 3,5 %.

Cependant, les tarifs plus élevés observés ces dernières années, notamment en 2022, restent intégrés aux prix payés en magasin et frappent durement le portefeuille des consommateurs.

Alors que les prix alimentaires pèsent toujours sur les consommateurs, certains sont de plus en plus conscients de combien ils dépensent et où.

Heureusement, il existe des outils pour vous aider, tels que la planification des repas, le respect d’une liste de courses, l’utilisation d’applications de coupons, les achats en gros et la recherche des meilleures offres sur la nourriture.

Votre budget d’épicerie et vos listes de courses ont-ils changé au cours des dernières années en raison de l’inflation ? Contactez ce journaliste au [email protected].