- Certains aliments peuvent aider à réguler notre humeur au fil des saisons, selon la nutritionniste Natalie Olsen.
- Les aliments anti-inflammatoires peuvent aider à réduire l’inflammation, qui est liée au trouble affectif saisonnier (TAS).
- Les aliments riches en fibres peuvent améliorer la santé intestinale, qui produisent des hormones « heureuses » dans le corps, a déclaré Olsen.
Les changements de saisons peuvent avoir un impact sur notre corps et notre esprit d’une manière qui semble hors de notre contrôle. Nous comptons sur notre horloge biologique pour réguler notre humeur, et moins de lumière solaire globale peut perturber ce rythme naturel.
Pour certains, cela peut entraîner une forme de dépression appelée trouble affectif saisonnier (TAS).
Mais selon la nutritionniste Natalie Olsen, certains ajouts à notre alimentation peuvent nous aider à nous sentir mieux pendant les journées plus courtes, plus froides et plus sombres.
Olsen a déclaré à Insider que manger des aliments riches en acides gras oméga-3 comme le poisson et les noix ainsi que des aliments riches en fibres peut aider à réduire l’inflammation dans le corps et nous aider à nous sentir mieux dans l’ensemble.
Faites le plein d’oméga-3 en mangeant du poisson gras
Les aliments aux propriétés anti-inflammatoires sont essentiels à mesure que les saisons changent, a déclaré Olsen. Le stress et les sentiments négatifs peuvent provoquer une inflammation dans le corps, a-t-elle déclaré, créant un cercle vicieux.
Elle recommande surtout des aliments riches en acides gras oméga-3. On les trouve en abondance dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le hareng.
Essayez d’obtenir deux portions par semaine, a déclaré Olsen.
Si vous ne mangez pas de poisson, ajoutez des noix à vos repas
Olsen a déclaré que sa deuxième meilleure recommandation pour les aliments riches en oméga-3 est de manger des noix et des graines.
Les noix, les graines de lin, les graines de chia et les graines de chanvre sont toutes d’excellentes sources d’oméga-3 pour aider à réduire l’inflammation.
Les aliments riches en fibres aideront votre corps à produire des hormones « heureuses »
Olsen a déclaré que les aliments riches en fibres comme les haricots et l’avoine peuvent également fournir de grandes propriétés anti-inflammatoires. Les fibres solubles, a-t-elle dit, se dissolvent dans l’eau, créant une substance semblable à un gel qui se fixe aux toxines du corps qui peuvent augmenter l’inflammation et le cholestérol.
Les fibres nourrissent également les bactéries de notre intestin, créant un microbiome sain, a-t-elle déclaré. Notre intestin produit des hormones « heureuses » comme la sérotonine, la dopamine et l’acide gamma-aminobutyrique (GABA), qui sont importantes pour réguler notre humeur.
« Notre santé intestinale, la garder en bonne santé, est l’une des meilleures choses fondamentales que nous puissions faire pour traverser les saisons d’une manière qui nous fait vraiment du bien », a-t-elle déclaré.
Remplacer le sucre ajouté par des fruits
Olsen a dit de prêter une attention particulière au sucre ajouté au fil des saisons, car cela peut entraîner des chutes de sucre dans le sang et augmenter l’inflammation dans le corps.
Faites attention au « sucre ajouté » sur les étiquettes nutritionnelles, a-t-elle déclaré. 15 grammes de sucre ajouté, a déclaré Olsen, vont augmenter votre glycémie et provoquer une inflammation de plus de 15 grammes de sucre provenant de fruits. Elle a dit que les fruits contiennent également des vitamines, des minéraux et des fibres, ce qui les rend bien meilleurs pour vous que les aliments contenant principalement du sucre ajouté.
Choisissez de la viande maigre et biologique pour éviter les produits chimiques qui affectent l’humeur
La plupart des gens qui mangent de la viande consomment généralement suffisamment de protéines par jour, a déclaré Olsen. Le problème vient, dit-elle, lorsque les gens mangent principalement des viandes transformées et plus grasses.
Elle a déclaré que les viandes riches en graisses saturées, en hormones et en antibiotiques peuvent également produire une inflammation dans tout le corps et affecter votre humeur. Des coupes de viande bio, nourries à l’herbe et plus maigres vous aideront à obtenir suffisamment de protéines pour vous sentir rassasié et avoir de l’énergie, ainsi qu’à réduire la quantité de produits chimiques ayant un impact sur l’humeur dans votre corps. Elle a dit que quelques aliments transformés ici et là ne vous feraient pas de mal.
« Aussi cliché soit-il, la modération est la clé. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais sortir et manger un hamburger et des frites avec vos amis ou votre famille, mais je pense que c’est à peu près ce que vous faites la plupart du temps. , » elle a dit.