- Vous pouvez répondre à la plupart de vos besoins en nutriments en prenant une multivitamine qui ne coûte que quelques centimes par jour.
- Mais les experts disent qu’il est toujours préférable d’avoir une alimentation équilibrée, si vous le pouvez, au lieu de compter sur les vitamines.
- Les aliments économiques et riches en nutriments comprennent les pommes de terre, les œufs, les pois chiches, l’avoine et les champignons.
Les multivitamines peuvent fournir la plupart des vitamines et des minéraux, c’est-à-dire des micronutriments, dont vous avez besoin chaque jour à un coût relativement faible. Vous pouvez trouver des marques réputées où le coût de votre multivitamine se résume à seulement 3 à 10 cents par jour.
Mais vous ne voudrez peut-être pas vous précipiter et faire le plein de vitamines bon marché pour le moment. Il est vrai que le simple fait de prendre une pilule peut sembler être un moyen facile d’obtenir tous les micronutriments dont vous avez besoin, mais les experts ne recommandent généralement pas de se fier uniquement aux vitamines.
« Les multivitamines sont destinées à compléter le régime alimentaire, pas à le remplacer », explique Mackenzie Burgess, nutritionniste diététiste et développeur de recettes chez Cheerful Choices.
Si vous avez certaines conditions médicales ou des difficultés à accéder à des aliments nutritifs, les multivitamines peuvent être un outil utile, mais la prise de vitamines ne reproduit pas nécessairement les avantages pour la santé d’une alimentation équilibrée.
Lisez la suite pour savoir quand vous pourriez envisager de prendre une multivitamine, ainsi que quelques conseils sur les meilleurs aliments pour répondre à vos besoins en vitamines et minéraux avec un budget limité.
Pourquoi vous ne devriez pas tirer la plupart de vos nutriments des suppléments
Les multivitamines peuvent jouer un rôle important : elles aident à combler les lacunes si vous n’obtenez pas suffisamment de vitamines et de minéraux à partir des aliments seuls.
Alors oui, une multivitamine pourrait techniquement fournir presque tous vos apports nutritionnels recommandés (AJR) en micronutriments dont vous avez besoin pour une santé optimale. Même ainsi, les experts recommandent généralement de se concentrer plutôt sur une alimentation équilibrée, pour plusieurs raisons.
D’une part, c’est généralement une expérience beaucoup plus agréable de manger une variété d’aliments colorés et nourrissants que de prendre une pilule.
Burgess dit également que s’appuyer uniquement sur une multivitamine signifie que vous manquerez d’autres composés bénéfiques, tels que :
De plus, si vous prenez trop de suppléments quotidiens dans le but de respecter votre RDA, vous courez le risque d’effets secondaires graves en consommant trop de vitamine A et de vitamine D.
Prendre plus que la RDA de vitamines hydrosolubles comme les vitamines C et B n’a pas non plus d’avantages supplémentaires pour la santé. Vous passerez simplement l’excès dans votre urine, dit Burgess.
Et enfin, peu de preuves soutiennent les multivitamines comme un moyen de réduire votre risque de maladies cardiovasculaires et de cancer, deux principales causes de décès. Cependant, une alimentation équilibrée réduit votre risque.
Alors, pourquoi prendre une multivitamine ?
Bien que les multivitamines ne puissent pas offrir tous les avantages d’une alimentation équilibrée, elles peuvent tout de même faire du bien à votre corps.
Vous pourriez trouver une multivitamine utile si vous :
Les vitamines bon marché fonctionnent-elles vraiment ?
Si votre budget est limité, voici une bonne nouvelle : les marques de vitamines moins chères peuvent fonctionner aussi bien que des options plus chères.
« Il existe d’excellentes options de vitamines pour tous les budgets », déclare Jessica Houston, scientifique en nutrition et fondatrice de Vitamin and Me.
Le prix d’une multivitamine a souvent plus à voir avec le marketing et l’image de marque qu’avec la qualité réelle des ingrédients, dit Houston.
Les marques de magasins de multivitamines, par exemple, peuvent être une excellente option abordable.
Houston recommande de choisir des vitamines qui sont :
Les meilleurs aliments pour manger à petit budget
En règle générale, les experts recommandent d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin en mangeant une variété d’aliments, notamment :
Lors de vos achats, vous en tenir à des aliments simples avec un minimum de transformation vous donnera le plus
pour votre argent en matière de vitamines et de minéraux.
Gardez également à l’esprit que certains aliments sont plus denses en nutriments que d’autres – par exemple, le chou frisé et d’autres légumes verts à feuilles foncées vous fournissent beaucoup plus de nutriments que la laitue iceberg.
Trouver des aliments nutritifs avec un budget peut sembler difficile, mais certains aliments de base bon marché contiennent plus de nutriments que vous ne le pensez :
Burgess dit que la quantité de nutriments dans les aliments abordables de tous les jours pourrait vous surprendre. Prenez des champignons, par exemple :
Autres aliments économiques remplis de vitamines et de minéraux :
Plats à emporter de l’initié
Prendre une multivitamine peut être un moyen simple et peu coûteux d’obtenir davantage de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin, en particulier pendant la grossesse, si vous avez un budget limité ou lorsque vous n’avez pas accès à suffisamment d’aliments nutritifs.
Cependant, ils ne peuvent pas complètement remplacer le rôle des aliments nutritifs. Ils sont appelés suppléments pour une raison – ils sont destinés à compléter, et non à remplacer, une alimentation équilibrée.
Si vous avez un budget limité, les multivitamines peuvent constituer un complément utile à votre plan de repas, mais une bonne première étape consiste à parler à votre médecin ou à un diététiste pour discuter de la meilleure approche pour compléter votre alimentation.