Customize this title in frenchBenidorm : découvrez la gastronomie et les sports d’aventure dans la ville la plus méconnue d’Espagne

Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words Benidorm est célèbre pour ses fêtes sauvages et son alcool bon marché. Mais comme je l’ai découvert lors d’un récent voyage, il y a beaucoup plus dans la ville de la Costa Blanca. Benidorm a un problème d’image de longue date, en particulier en Angleterre – la source de la plupart des touristes les moins bien comportés de la ville.Le hotspot de voyage est célèbre pour ses fêtes sauvages et son alcool bon marché. Mais comme je l’ai découvert lors d’un récent voyage, il y a bien plus dans la ville de la Costa Blanca que des nuits d’enterrement de vie de garçon et des coups de soleil Britanniques.Beau des plagescuisine raffinée, robuste parc national et une charmante vieille ville – il y a « beaucoup de Benidorm dans la même ville », explique Sergio, notre hôte de Visit Benidorm.“Il y a un Benidorm pour les amateurs de sport, pour les familles, pour les seniors, pour les personnes qui veulent bien dîner – il y en a pour tous les goûts.”Voici tout ce que vous devez savoir pour planifier le voyage parfait à Benidorm.Benidorm : soleil toute l’année et belles plagesSituée sur la Costa Blanca dans la province de Valence, Benidorm bénéficie d’étés chauds et secs et de températures douces les hivers.N’oubliez pas d’emballer votre crême solaire; la ville bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an, et les endroits ne manquent pas pour dérouler sa serviette de plage.Le ‘Britanique’ de Benidorm est centré autour de la plage animée de Levante. C’est là que se trouvent les pubs et les bars les plus tapageurs. Juste en haut du Strip, la plage de Poniente est un autre monde, entourée d’hôtels haut de gamme et chic Restaurants.Si vous vous aventurez hors du centre-ville, vous trouverez de nombreuses petites plages moins fréquentées par les touristes. J’ai visité Cala Almadraba et Calo Tio Ximo, une courte promenade en montée depuis l’extrémité nord de Playa de Levante. Ces criques rocheuses étaient pratiquement désertes lorsque je suis parti pour une journée ensoleillée (quoique fraîche !) nager.Les cyclistes vont adorer les 140 km de pistes cyclables de BenidormBenidorm est fier de son durabilité. Elle est très compacte, avec plus de gratte-ciel par habitant que n’importe quelle autre ville au monde. Avec des dizaines de bâtiments imposants et minces, la ville frappante s’est développée vers le haut plutôt que vers l’extérieur. Vie à haute densité réduit l’impact de la ville sur l’environnement et permet de se déplacer très facilement sans voiture. Les véhicules sont soumis à des limites de vitesse strictes et sont interdits dans l’enceinte de la vieille ville.Avec plus de 140 km de pistes cyclables, la ville se voit mieux en vélo électrique. La location de vélos électriques est à partir de 15 € pour deux heures avec TAO Bikes.Le vélos sont très puissants – sur le réglage le plus élevé, vous avez à peine besoin de toucher les pédales. Mais vous pouvez réduire la puissance si vous avez envie de vous mettre en appétit pour une assiette de paella.Explorez le magnifique parc national de la Sierra Helada lors d’une excursion d’aventure accidentéeLes vélos électriques sont également un excellent moyen d’explorer le parc national de la Sierra Helada de 13 750 acres qui entoure la ville.Cette belle région possède des falaises rocheuses abruptes et une vue imprenable sur la Méditerranée. Tu peux cycle le chemin asphalté jusqu’à la Punta del Cavall, les ruines d’une tour de guet construite au XVIe siècle pour protéger le village des attaques de pirates.Pour les randonneurs, la Route La Cruz (La Croix) de 8 km est une excellente option. Il commence à la Croix de Benidorm – un imposant crucifix monté en 1961 par des habitants préoccupés par les touristes en bikini – et serpente le long des falaises jusqu’à Albir, une ville voisine. Si vous n’avez pas envie de marcher longtemps pour rentrer chez vous, vous pouvez prendre un bus local pour rentrer à Benidorm.Une autre façon de voir le parc est un jeep visite. Nous avons été guidés vers des points de vue incroyables par Marco Polo Expeditions, qui propose également des randonnées au clair de lune, vélo de montagneet la randonnée.La « confusion sexuelle » est le secret du vin de BenidormBien sûr, fans de chips et d’anglais petits déjeuners n’aura pas de mal à trouver un repas à Benidorm. Mais les gourmands ont également l’embarras du choix.Juste à côté de la rue principale Av. Del Mediterraneo, Restaurant Ducado promet (et livre) « bonne cuisine et tradition ». La morue fumée était délicieuse, tout comme le bar frit à l’ail. Si vous recherchez un repas plus léger, visitez la bien nommée allée de tapas de Benidorm située au cœur de la vieille ville.Les amateurs de paella devraient se rendre au restaurant Ulia surplombant la plage de Poniente. Bien que la paella soit populaire dans toute l’Espagne, le célèbre plat est originaire des régions rizicoles de Valence. Il existe de nombreuses recettes traditionnelles – allant du lapin aux escargots – mais nos hôtes nous ont servi une version aux fruits de mer. C’était la plus belle paella que j’aie jamais mangée. Le restaurant est un favori des célébrités qui se rendent à Benidorm, la plus surprenante étant Elon Muskmais est également favorisée par les habitants.La meilleure façon d’arroser ces repas est avec un verre de délicieux vin espagnol.Pour goûter aux raisins locaux, nous avons visité Bodega Enrique Mendoza, une cave familiale.La collection bio du vignoble vins sont produits sans pesticides ni herbicides. Au lieu de cela, ils utilisent une technique innovante appelée « confusion sexuelle » – mais pas celle à laquelle on pourrait s’attendre à Benidorm. En libérant des phéromones de papillons dans l’air des vignes, les vignerons confondent les papillons mâles et les empêchent de s’accoupler près des raisins vulnérables.Les vins sont délicieux – mais suivez mon conseil et assurez-vous de prendre le petit déjeuner à l’avance. La dégustation comprend sept vins, et ils ne lésinent pas sur les portions.Une expérience de visite et de dégustation au vignoble est à partir de 22€ par personne.Où séjourner pour des vacances à Benidorm ?Nous avons séjourné à l’hôtel Benidorm Est, géré par la société de location de vacances et d’hôtel Pierre et Vacances. C’est un endroit convivial et bien situé hôtelavec deux piscines (une intérieure, une extérieure) et un restaurant sur place à prix abordable.Mon balcon avait une belle vue sur la ville et profitait d’un soleil doux tout l’après-midi – un changement agréable par rapport à la bruine Londres. Le personnel était serviable et accueillant, et le bar organise des activités plusieurs soirs par semaine.Si vous avez envie de séjourner un peu plus loin que la ville de Benidorm elle-même, Pierre et Vacances gèrent un autre hôtel dans la ville voisine de Calpe, à environ trente minutes. L’hôtel a un beau toit bar avec une vue imprenable sur le rocher d’Ifach, une paroi rocheuse massive qui domine la ville et s’élève à 300 mètres au-dessus de la mer.Benidorm offre bien plus que ce à quoi vous pourriez vous attendreJe pensais savoir à quoi m’attendre de Benidorm. Et bien qu’il y ait beaucoup de pubs animés et de néons Britanniques dans certaines parties de la ville, la ville offre tellement plus à explorer.De la gastronomie à l’antique château ruines, Benidorm est pleine de surprises – et je n’ai pas eu la chance de toutes les voir. Assis dans le bus pour l’aéroport d’Alicante, je planifiais déjà un aller-retour dans cette ville espagnole méconnue.Charlotte Elton était l’invitée du Groupe Pierre & Vacances

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