Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsL’inflation des prix des produits alimentaires est tombée à son plus bas niveau depuis plus d’un an, mais presque tous les consommateurs restent inquiets de la hausse des factures des supermarchés, a-t-on révélé aujourd’hui.Les prix chez les épiciers étaient de 12,2 pour cent plus élevés qu’il y a un an pour les quatre semaines précédant le 3 septembre, en baisse par rapport aux 12,7 pour cent du mois précédent, ont indiqué les analystes de Kantar.Il s’agit de la sixième baisse consécutive du taux de hausse des prix depuis que ce chiffre a culminé à 17,5 pour cent en mars. Mais il y a deux ans, ce chiffre n’était que de 1,3 pour cent.L’un des plus grands gagnants est Aldi, qui a été le détaillant à la croissance la plus rapide ce mois-ci, avec des ventes en hausse de 17,1 pour cent par an – un an après être devenu le quatrième plus grand épicier.Wilko – qui va fermer 24 magasins aujourd’hui et tous les 400 d’ici le mois prochain après son effondrement – a vu sa part de marché des produits alimentaires non alimentaires tels que les articles de toilette et les articles ménagers augmenter de 0,5 point de pourcentage par rapport à juillet, alors que les ventes de clôture étaient atteintes.Mais ses ventes étaient encore en baisse par rapport à l’année dernière – Tesco, Aldi, Poundland, B&M et Home Bargains étant les plus grands gagnants des clients qui dépensaient ailleurs. Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de la connaissance des consommateurs chez Kantar, a déclaré aujourd’hui : « L’inflation des prix des produits alimentaires est en baisse pour le sixième mois consécutif, mais 12,2 pour cent ne sera pas un chiffre à célébrer pour de nombreux ménages.« Nos données montrent que 95 pour cent des consommateurs sont toujours préoccupés par l’impact de la hausse des prix des produits alimentaires, avec pour seule contrepartie leur inquiétude concernant les factures d’énergie. »Après une année complète d’inflation à deux chiffres dans le secteur des produits alimentaires, il n’est pas surprenant qu’un peu moins d’un quart de la population estime avoir des difficultés financières – même s’il s’agit d’une très légère baisse par rapport au mois de mai. »Kantar a déclaré que les discounters Aldi et Lidl avaient bénéficié des pressions inflationnistes, avec des répercussions plus générales sur les habitudes d’achat des Britanniques.M. McKevitt a déclaré que Kantar marquait désormais un an depuis qu’Aldi était devenu le quatrième plus grand supermarché de Grande-Bretagne, derrière Tesco, Sainsbury’s et Asda.Il a ajouté : « Aux côtés de Lidl, Aldi a réalisé certains des gains de parts de marché les plus importants au cours des 12 derniers mois, alors que les consommateurs continuent leur quête de valeur.« À eux deux, les discounters accaparent désormais 17,7 pour cent du secteur. Nous nous attendons à ce que cette performance se poursuive alors que l’inflation reste obstinément élevée. »Cependant, les taux de croissance des deux magasins discount ont ralenti ces derniers mois, alors qu’ils s’annualisent par rapport aux hausses rapides de l’année dernière. »Les ventes des marques propres ont augmenté de 9,9 pour cent au cours du mois, les produits représentant désormais 51 pour cent de toutes les ventes d’épicerie, contre 48 pour cent en août 2013 et l’équivalent d’un déplacement de 3 milliards de livres sterling des ventes hors marques, Kantar. dit. Tesco détient toujours de loin la part de marché de l’épicerie la plus élevée, avec 27 %, suivi de Sainsbury’s avec 14,8 %.Le modèle du discounter, qui propose des produits à bas prix au quotidien et moins de promotions, s’est également répandu sur le marché au sens large, avec seulement 26 pour cent des dépenses consacrées désormais aux bonnes affaires, contre 38 pour cent il y a dix ans.Kantar a également déclaré que les prix des œufs avaient augmenté le plus rapidement ; les « produits à base de pommes de terre surgelés » tels que les chips et les quartiers cuits au four ; et des bonbons dans la catégorie « confiserie sucrée ».Pendant ce temps, les acheteurs ont profité au maximum des ventes de clôture de Wilko, avec une part de produits d’épicerie non alimentaires comme les articles de toilette, de soins de santé et d’articles ménagers qui est passée de 1,8 pour cent en juillet à 2,3 pour cent en août.Mais M. McKevitt a déclaré : « Ses ventes sont toujours en baisse par rapport à l’année dernière et les consommateurs vont ailleurs. Tesco, Aldi et les magasins de bonnes affaires, tels que Poundland, B&M et Home Bargains, ont été les plus grands gagnants du fait que les clients ont abandonné leurs dépenses de Wilko.Les ventes à emporter des épiciers ont augmenté de 7,4 pour cent par rapport à la même période de l’année dernière, une légère augmentation par rapport à la croissance de 6,5 pour cent enregistrée le mois dernier. DONNÉES KANTAR SUR LES DÉPENSES ET LES PARTS DE MARCHÉ DANS LES SUPERMARCHÉS DU ROYAUME-UNI Épicier 12 semaines jusqu’au 4 septembre 2022 (en millions de livres sterling) Partager (%) 12 semaines jusqu’au 3 septembre 2023 (en millions de livres sterling) Partager (%) Variation d’une année sur l’autre (%) Épiceries totales 30 178 100,00% 32 621 100,00% 8,10% Multiples totaux 29 689 98,40% 32 123 98,50% 8,20% TESCO 8 109 26,90% 8 861 27,20% 9,30% Sainsbury’s 4 420 14,60% 4 822 14,80% 9,10% Asda 4 270 14,10% 4 488 13,80% 5,10% Aldi 2 802 9,30% 3 282 10,10% 17,10% Morrison 2 741 9,10% 2 796 8,60% 2,00% Lidl 2 133 7,10% 2 474 7,60% 16,00% Coopérative 1 954 6,50% 2 004 6,10% 2,50% Waitrose 1 407 4,70% 1 486 4,60% 5,60% Islande 718 2,40% 749 2,30% 4,30% Ocado 515 1,70% 537 1,60% 4,30% Autres multiples 620 2,10% 623 1,90% 0,60% Symboles et indépendants 489 1,60% 498 1,50% 1,80% Sainsbury’s et Tesco ont été les détaillants traditionnels à la croissance la plus rapide au cours du mois, avec respectivement 9,1 pour cent et 9,3 pour cent.La part de Tesco s’élève désormais à 27,2 pour cent, en hausse de 0,3 point de pourcentage par rapport à l’année dernière, et celle de Sainsbury’s à 14,8 pour cent, en hausse de 0,2 point de pourcentage.La part de marché d’Asda est de 13,8 pour cent et celle de Morrisons de 8,6 pour cent, avec des ventes en hausse de 5,1 pour cent et 2,0 pour cent respectivement.La croissance de Waitrose s’est accélérée pour atteindre 5,6 pour cent, ce qui lui confère 4,6 pour cent du marché.Ocado a également vu ses ventes augmenter plus rapidement que le mois dernier, avec une croissance désormais de 4,3 pour cent et une part de marché de 1,6 pour cent. Aldi a été le détaillant à la croissance la plus rapide ce mois-ci, avec des ventes en hausse de 17,1 pour cent par an (image d’archive)Les ventes de Co-op ont augmenté de 2,5 pour cent par rapport à l’année dernière, le détaillant détenant désormais une part de marché de 6,1 pour cent. Les ventes de l’Islande ont augmenté de 4,3 pour cent pour atteindre une part de 2,3 pour cent.L’engagement économique clé du gouvernement de réduire de moitié l’inflation en 2023 est remis en question par une inflation alimentaire obstinément élevée.Les données officielles publiées le mois dernier par l’Office des statistiques nationales ont montré que l’inflation globale en juillet était de 6,8 pour cent, avec une inflation alimentaire de 14,9 pour cent.La récente trajectoire baissière est surveillée de près par les consommateurs, les politiciens et la Banque d’Angleterre, qui réfléchissent à de nouvelles hausses des taux d’intérêt.Les données Kantar fournissent l’instantané le plus récent de l’inflation des produits alimentaires au Royaume-Uni.
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