Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsCes dernières années, on a souvent entendu dans les cafés : « Je veux le mien avec du lait sans lactose ». La source de cette affirmation résulte de nos gènes remontant à des milliers d’années ! Cette caractéristique, que l’on appelle intolérance au lactose, varie considérablement d’une société à l’autre, et si elle est de 83 % chez les Turcs, elle peut descendre jusqu’à 1 % dans les pays européens. Il y a des milliers d’années, les facteurs environnementaux dont les gens dont nous descendons et les conséquences qui en résultent traces d’une génétique évolutive Nous pouvons encore continuer à le faire aujourd’hui. L’une d’elles est ce que nous appelons aujourd’hui « l’intolérance au lactose », où nous avons des difficultés à digérer le lactose contenu dans le lait. Alors pourquoi Turcs et Mongols, Par rapport à d’autres sociétés, qui a du mal à digérer le lait de vache ? Commençons par l’essentiel, vous entendez « J’ai une intolérance au lactose » à gauche et à droite. Qu’est-ce que le lactose, dont on entend souvent parler ? Lactose; naturellement présent dans le lait des mammifères, notamment des vaches, des chèvres et des humains un type de glucide. Le lait de tout être vivant, progéniture de son espèce C’est le plus approprié pour. C’est pourquoi le simple fait de donner du lait à un chat peut avoir des conséquences potentiellement mortelles. Lorsqu’une espèce vivante, comme l’homme, boit du lait de vache, elle peut rencontrer des problèmes à court et à long terme. Pour les courtes durées, que vous connaîtrez bien ; Nous pouvons donner des exemples tels que l’indigestion, les troubles intestinaux et les nausées. En raison de la caséine, qui constitue 80 % des protéines du lait, des dommages osseux et des dommages causés par une production excessive d’acide dans l’organisme. troubles hormonaux peut se produire. En fait, de nombreuses études récentes ont montré que nous n’avons pas besoin du lait d’un autre être vivant après avoir sucé le lait maternel, et qu’en essayant d’obtenir du calcium du lait de vache, beaucoup de choses sont ajoutées à notre corps. autre substance nocive Cela prouve que nous pouvons bénéficier d’autres sources de calcium au lieu de prendre du calcium. NOUVELLES CONNEXES Qu’est-ce que le « lactose », que l’on ne trouve que dans le lait naturel, et pourquoi dérange-t-il l’estomac de certaines personnes ? Revenons à notre sujet sans trop entrer dans les détails ; Les Turcs et les Mongols sont plus intolérants au lactose que les autres races ! En tant que Turcs, 83 % d’entre nous sont génétiquement handicapés en raison de nos caractéristiques héréditaires sur le deuxième chromosome. pas intolérant au lactose Et c’est pourquoi nous pouvons rencontrer divers problèmes après avoir bu du lait de vache. En fait, lorsque nous sommes bébés, nous n’avons que la capacité de digérer le lactose. en fonction de nos caractéristiques héréditaires et raciales Cette capacité diminue avec le temps. Les taux d’indigestion du lactose varient considérablement d’un pays à l’autre. Intolérance au lactose; Dans les pays d’Europe du Nord-Ouest seulement 1-2% Pendant qu’elle existe, elle augmente progressivement vers le sud et l’est. Même dans les pays d’Asie centrale et arabes, ce taux est à 90%, chez ceux d’ascendance africaine à 99% Ça peut monter ! Nous avons dit que notre capacité à digérer le lactose diminue avec le temps. Avec ça, « persistance de la lactase » Ce trait génétique a beaucoup évolué au cours des 10 000 dernières années et s’est répandu dans certaines régions du monde. NOUVELLES CONNEXES Pourquoi est-il dangereux de donner du lait de vache aux bébés de moins de 1 an ? La famine a amené les Européens à dépendre fortement du lait. Les scientifiques étudiant la persistance de la lactase sont arrivés à la conclusion suivante : « Notre étude montre qu’à mesure que les sociétés et les établissements préhistoriques se développaient, les gens étaient davantage touchés par les maladies, en particulier celles d’origine animale, la malpropreté et la diarrhée. La consommation de lait dans ces conditions entraînait une augmentation des taux de mortalité et les personnes intolérantes au lactose devenaient plus vulnérables. situation maladie et malnutrition La situation s’est aggravée dans des conditions de famine, où les taux ont augmenté. « Cela a conduit les individus qui ne portaient pas de copie de la variante génétique impliquant une tolérance au lactose à être plus susceptibles de mourir sans se reproduire, et la persistance de la tolérance au lactose s’est répandue dans la population. » Nos gènes ont évolué pour devenir intolérants au lactose. Les variations génétiques du gène LCT, qui produit la lactase, une enzyme qui digère le lactose présent dans le lait, affectent également la survenue d’une intolérance au lactose. Pour cette raison, la plupart des Européens intolérants au lactose car ils peuvent produire l’enzyme lactase tout au long de leur vie. Les communautés asiatiques et turques, qui ont un mode de vie différent de celui des Européens, n’ont pas pu développer une tolérance suffisante au lactose. vécu dans le passé traces des sociétés turques, maintenant chez Starbucks « Un latte pour moi, avec du lait sans lactose, s’il vous plaît ! » On entend comme… NOUVELLES CONNEXES Que se passe-t-il dans notre corps lorsque nous consommons du lait et des produits laitiers ? Pourquoi avons-nous sommeil ? Si vous êtes intolérant au lactose, d’autres aliments que le lait de vache peuvent vous fournir suffisamment de calcium : Mélasse de raisin Sésame Noisette Arachide légumes à feuilles vertes Haricots secs fruits secs NOUVELLES CONNEXES Quels changements arriveraient à notre planète si nous devenions tous végétaliens ? Les laits végétaux que vous pouvez préférer au lait de vache et que vous pouvez facilement préparer à la maison : lait d’amande lait d’avoine lait de coco lait de soja lait de noisette NOUVELLES CONNEXES Qui a pensé à la fermentation du lait : comment le yaourt, un aliment turc original, a-t-il été fabriqué pour la première fois ? NOUVELLES CONNEXES La célèbre question qui nous préoccupe tous : qui a traite la vache en premier ? $(function(){ //facebook window.fbAsyncInit = function() FB.init( appId : ‘1037724072951294’, xfbml : true, version : ‘v2.5’ ); ; (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = « https://connect.facebook.net/tr_TR/sdk.js »; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); (document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’)); $(‘body’).on( click: function() // facebook save button ajax FB.XFBML.parse(); , ‘.facebook-save’); // share scroll if ($(‘.content-sticky’).length > 0) { if ($(window).width() >= 768) { $(window).on(‘scroll’, function () { var scrollTop = $(this).scrollTop(); $(‘article’).each(function () if (scrollTop >= ($(this).find(‘.content-body’).offset().top – 76)) $(this).find(‘.content-sticky’).addClass(‘sticky’); if (scrollTop >= ($(this).find(‘.content-body’).offset().top + $(this).find(‘.content-body’).height() – ($(this).find(‘.content-sticky’).height() + 92))) $(this).find(‘.content-sticky’).removeClass(‘sticky’); $(this).find(‘.content-sticky’).css(‘bottom’: ‘0px’, ‘top’: ‘auto’); else $(this).find(‘.content-sticky’).addClass(‘sticky’).css( ‘bottom’: ‘initial’, ‘top’: ’76px’ ); else $(this).find(‘.content-sticky’).removeClass(‘sticky’).css(‘bottom’: ‘auto’, ‘top’: ‘0’); ); }); } } // share click $(‘body’).on({ click: function (){ var $this = $(this), dataShareType = $this.attr(‘data-share-type’), dataType = $this.attr(‘data-type’), dataId = $this.attr(‘data-id’), dataPostUrl = $this.attr(‘data-post-url’), dataTitle = $this.attr(‘data-title’), dataSef = $this.attr(‘data-sef’); switch(dataShareType) case ‘facebook’: FB.ui( method: ‘share’, href: dataSef, , function(response) if (response && !response.error_message) updateHit(); ); break; case ‘twitter’: shareWindow(‘https://twitter.com/intent/tweet?via=webtekno&text= »+encodeURIComponent(dataTitle) + » %E2%96%B6 ‘ + encodeURIComponent(dataSef)); updateHit(); break; case ‘gplus’: shareWindow(‘https://plus.google.com/share?url= » + encodeURIComponent(dataSef)); updateHit(); break; case « mail’: window.location.href= »https://www.webtekno.com/mailto:?subject= » + encodeURIComponent(dataTitle) +’&body=’+ encodeURIComponent(dataSef); //updateHit(); break; case ‘whatsapp’: window.location.href= »whatsapp://send?text= » + encodeURIComponent(dataTitle) +’ %E2%96%B6 ‘+ encodeURIComponent(dataSef); updateHit(); break; function shareWindow (url) window.open(url, « _blank », « toolbar=yes, scrollbars=yes, resizable=yes, top=500, left=500, width=400, height=400 »); function updateHit () { $.ajax({ type: « POST », url: dataPostUrl, data: contentId: dataId, contentType: dataType, shareType: dataShareType, success: function(data) if ($(‘.video-showcase’).length > 0) var $container = $(‘.video-showcase’); else if ($(‘article[data-id= »‘ + dataId + ‘ »]’).length > 0) var $container = $(‘article[data-id= »‘ + dataId + ‘ »]’); else if ($(‘.wt-share-item[data-id= »‘ + dataId + ‘ »]’).length > 0) var $container = $(‘.wt-share-item[data-id= »‘ + dataId + ‘ »]’); else $container = null; //var $container = dataType == ‘video’ ? $(‘.video-showcase’) : $(‘article[data-id= »‘ + dataId + ‘ »]’); if ( $container != null && $container.length > 0 ) var $badged = $container.find(‘.wt-share-badge-‘ + dataShareType); var $headerCount = $(‘.content-header’).find(‘.wt-share-count’), $containerCount = $container.find(‘.wt-share-count’), value = parseInt($containerCount.html()) + 1; $container.data(‘share’, value); //$containerCount.html(value); if ($headerCount.length > 0) //$headerCount.html(value); if ( $badged.length > 0 && (dataShareType == ‘facebook’ }); } } }, ‘.wt-share-button’) });
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