Quelqu’un a dessiné un cœur avec son doigt dans la fenêtre embuée de l’objet de l’espoir. L’ancienne plaque est accrochée à côté. « Médaille d’or ! », écrit-il dans une écriture incurvée, « lauréat du district au concours de cuisine bavaroise 2010 ». Le plâtre s’effrite tout autour. Les volets sont ouverts, les lumières sont éteintes.
Malgré le délabrement progressif, il y a encore quelque chose de majestueux dans l’Andechser Hof qui trône au centre de Tutzing, avec sa taille, sa symétrie, sa peinture aérienne des années cinquante. Une beauté patinée mais provocante. Au sommet du tableau de la façade, deux saints gardent le tableau, témoins silencieux de la décadence.
Couloir numéro 67. Là où l’endroit se réunissait pour le carnaval, les mariages, les anniversaires de club, il y a de la vacance. Depuis onze ans maintenant, les habitants de Tutzing passent devant une ruine de plus en plus délabrée au milieu du centre-ville, qui fait pratiquement partie du paysage urbain. La question est de savoir combien de temps encore.
En 2010, il y avait une médaille d’or. Puis la cuisine s’est arrêtée.
(Photo : Victoria Spinrad)
Le restaurant s’appelait Bernrieder Hof de 1874 à 1929. De 1930 à 1934, il est devenu le « Gasthof zur Post ».
(Photo: succession de photos Alois Müller)
A partir de 1935, les gens se rendent au « Andechser Hof ».
(Photo: Archives de la commune de Tutzing)
Après avoir été vide pendant des années, Georg et Kornelia Schuster ont acheté l’Andechser Hof en 2018. L’euphorie s’est vite transformée en déception. Les critiques disent : Le conseil municipal savait dans quoi il s’embarquait.
(Photo : Georgine Treybal)
Probablement pendant un bon bout de temps. Car ce que la municipalité imagine, ses propriétaires ne veulent pas le mettre en œuvre. Le gravier craque, les espoirs de Tutzing de longue date sont arrivés. « Il ne se passera donc rien ici dans les prochaines années », déclare Georg Schuster. « C’est la prochaine ruine à Tutzing », dit Cornelia Schuster, et : « Une vision est morte ici ». Les propriétaires ont apporté la clé de l’Andechser Hof.
L’arrière-plan est une histoire presque impénétrable de bureaucratie, d’idées différentes et de fronts durcis. Il s’agit de contrôle des immissions, de lucarnes tractées et de la question compliquée de savoir pourquoi rien ne progresse ici. Georg Schuster parle de bâillons, de retards et de « harcèlement ». Un logement de la taille autorisée ne vaut pas du tout la peine. « Nous devons examiner les intérêts de Tutzing », déclare la maire Marlene Greinwald. Et: « Nous ne serons pas soumis à un chantage. »
Des personnalités politiques comme Erwin Huber avaient l’habitude de réchauffer le public ici lors de la réception du Nouvel An de la CSU.
(Photo : Franz-Xaver Fuchs)
La nature morte y règne aujourd’hui.
(Photo : Georgine Treybal)
À l’intérieur de l’ancienne salle de bal, les vieux lustres sont toujours suspendus au plafond. Là où le ministre de l’économie de la CSU, Erwin Huber, avait l’habitude de défendre le Premier ministre Stoiber, où les enfants du Brésil buvaient des spritzers en petites quantités et informaient les citoyens sur le centre-ville, il y a maintenant un débarras. Boîtes de déménagement, meubles sous bâches, échafaudages se dressent au milieu de la salle.
La cuisine d’à côté, où ils avaient l’habitude de paner le schnitzel, est sale, du polystyrène et du papier d’aluminium sont sur le sol, des câbles dépassent. La façon dont les derniers locataires ont quitté l’auberge en janvier 2012 ressemble à des évasions. A cette époque, il appartenait encore au monastère d’Andechs. La rénovation n’aurait pas été bon marché, donc une vente était un choix évident.
La cuisine est restée sale.
(Photo : Georgine Treybal)
La moisissure se répand dans les chambres.
(Photo : Georgine Treybal)
Parfois, le plafond tombe.
(Photo : Georgine Treybal)
La communauté a hésité et Schuster, qui était responsable de l’immobilier à l’époque, a acheté l’Andechser Hof – « avant l’arrivée d’investisseurs extérieurs », a déclaré le conseil communautaire. Autre point de discorde. Onze ans plus tard, le projet d’un nouvel ancien Andechser Hof a levé presque tous les obstacles politiques locaux, mais les idées divergent.
La municipalité s’appuie sur une renaissance de l’ancien Andechser Hof, avec une auberge, des chambres de personnel et des chambres d’hôtes – notamment pour contrer la pénurie chronique d’appartements et de chambres d’hôtes. Les Schuster auraient aimé avoir plus de liberté dans la conception, par exemple avec un étage de plus et des appartements privés non seulement dans le bâtiment arrière. La communauté a cependant insisté sur des assurances contractuelles, notamment pour éviter les plaintes pour bruit et protéger ainsi l’économie. Les Schuster, à leur tour, rejettent cela. « N’importe qui pourrait porter plainte ici », dit Georg Schuster. Vous ne voulez rien empêcher de bon, dit le maire Greinwald, mais vous ne pouvez pas compter sur de bonnes choses dans ce domaine. « Il connaissait très bien les idées de la communauté. »
Les habitants de Tutzing se réunissaient ici dans le café en plein air.
(Photo : Georgine Treybal)
Selon la planification actuelle, il s’agit de déménager dans la rue et le bâtiment latéral tourné devrait protéger le bâtiment arrière du bruit. Un coup d’État architectural dont on ne sait pas s’il sera un jour mis en œuvre.
(Photo : Florian Burgstaller)
Elle a eu de mauvaises expériences. Elle avait déjà joué au Seehof. Un investisseur avait construit des appartements. Cependant, l’hôtel souhaité par la communauté n’a pas encore été construit. Personne ici n’aime répéter la même erreur. « Nous avons parlé pendant des années et devons regarder Tutzing », explique Greinwald. « Il y avait toujours quelque chose à faire », dit Schuster.
Il monte dans l’Andechser Hof. C’est comme si les derniers locataires venaient de déménager hier. Des chaussures sont étalées sur le sol, des lames de rasoir reposent sur une étagère, « Lisa vit ici » est écrit sur un autocollant Diddl sur la porte d’une chambre d’enfant. Les chambres sont pleines de moisissures, dans certaines le plafond est déjà en train de tomber. Le toit fuit, l’humidité pénètre dans les pièces. Schuster désigne une pièce où la moitié du plafond est tombée. « Mauvais », dit-il.
En 2014, les habitants de Tutzing ont manifesté avec une chaîne de lumières pour la préservation de l’Andechser Hof. Il est maintenant clair qu’il n’y a pas moyen de contourner une démolition.
(Photo : Georgine Treybal)
Les Schusters ne doivent pas s’arracher. Le statu quo est légalement gelé. « Changer de serrure », c’est comme ça qu’on l’appelle dans le jargon technique. Il y avait une grande peur que quelqu’un crée des faits ici – et les Schuster voulaient que quelque chose se produise. L’interdiction ne vaut que jusqu’à l’été, et le conseil municipal est sous pression. Si le plan de développement n’est pas terminé d’ici là, les Schuster peuvent concevoir leur zone relativement librement. La communauté veut empêcher cela.
Schuster désigne un parquet qui ondule. En dessous se trouve la moquette, sous le plancher en bois – tous superposés les uns sur les autres. Tout est « pas cher, pas cher, pas cher », dit-il. Toute l’entreprise ne lui a pas été bon marché. Il a vendu la maison et la propriété, dit-il, et a investi 150 000 euros dans la planification. Alors que les Schuster et la communauté luttaient avec leur propre groupe de travail sur la hauteur des crêtes, les droits d’utilisation et la protection contre le bruit, Kornelia a fait de l’auberge un risque pour leur existence. Les coûts de construction et de crédit ont monté en flèche. « C’est dommage », déclare Kornelia Schuster. « Tutzing a définitivement besoin d’une autre auberge », déclare Georg Schuster.
Entre-temps, les demandeurs d’asile vivaient dans le bâtiment arrière. Il est maintenant vide depuis plusieurs années.
(Photo : Franz Xaver Fuchs)
Georg Schuster est maintenant dehors dans le froid. Il regarde l’ancien café en plein air. Peut-être que tout se passera différemment. Il a mis en jeu la zone comme emplacement pour les conteneurs d’asile, dont l’emplacement sera voté ce mardi en séance spéciale du conseil municipal. C’est une solution improbable, une relance de l’ancienne réunion locale serait encore plus incertaine.
Ils n’ont pas encore décidé si les Schuster poursuivront le plan. Sinon, dit Georg Schuster, il n’a pas de plans pour les cinq prochaines années à part la démolition. Les plans de développement ne doivent pas non plus être mis en œuvre – il n’y a aucune obligation de le faire. Mais continuer à se débrouiller seul ? « Ça ne me fait pas mal », dit-il. C’est la fin d’une vision, dit Kornelia Schuster. « Et ça fait mal. »