Cependant, comme elle l’explique, le restaurant (ou plutôt l’ordinateur) calcule ensuite les 3 % de ce chiffre brut pour la part du pourboire. @Flabigailfartin explique que, dans ce cas, elle doit 60 $ au restaurant. (Elle note également que parfois le montant de la part de pourboire ne correspond pas exactement à 3% du bénéfice qu’elle a rapporté, car certains articles comme l’alcool ne sont pas pris en compte dans la part de pourboire).