- L’ex-maître d’hôtel Michael Cecchi-Azzolina a allégué qu’Anna Wintour était « horrible » avec le personnel du restaurant Le Coucou de New York.
- Cecchi-Azzolina a partagé des détails dans ses mémoires, « Your Table is Ready: Tales of a New York City Maître D’. »
- Cecchi-Azzolina a écrit que Wintour est arrivée sans réservation et a préféré son steak « très rare ».
Un ancien maître d’hôtel a affirmé qu’Anna Wintour de Vogue était « absolument horrible » lorsqu’elle a dîné dans un restaurant étoilé au Michelin à New York.
Michael Cecchi-Azzolina a partagé des détails sur son expérience avec Wintour et d’autres célébrités dans ses mémoires à venir, « Your Table is Ready: Tales of a New York City Maître D’. »‘ Cecchi-Azzolina a précédemment travaillé au Coucou, un restaurant français à la partie basse de Manhattan.
Le New York Post a obtenu une copie des mémoires, dans lesquelles Cecchi-Azzolina écrivait que Wintour était « absolument horrible » et « entrerait » sans réservation, exigeant une table.
Michael Cecchi-Azzolina a déclaré avoir interagi avec Anna Wintour au restaurant new-yorkais Le Coucou.
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Il a également écrit que Wintour lui avait commandé des steaks « très rares » et avait demandé au personnel de lui servir de la nourriture « immédiatement ».
« Dieu nous en préserve, c’était le moins du monde trop cuit. Elle regardait le serveur comme s’il venait de servir son rat et le faisait renvoyer et refaire. On pourrait penser que la viande crue la rendrait moins optimiste », Cecchi- a écrit Azzolina.
Cecchi-Azzolina a rappelé un cas où Wintour est arrivé au restaurant juste au moment où les employés fermaient l’arrière-salle du restaurant dans son livre.
« Elle venait d’entrer ou d’appeler et de dire: » J’arrive « », a-t-il écrit. « Une fois, elle est entrée et nous fermions l’arrière-salle et elle a insisté pour s’asseoir dans l’arrière-salle et nous avons dû garder un serveur là-bas et lui donner son propre serveur. »
« Garçon, cette serveuse était-elle énervée », a écrit Cecchi-Azzolina, ajoutant que Wintour n’avait « pas vraiment parlé au personnel. Elle est comme si j’avais ça et c’est tout. »
Cecchi-Azzolina a affirmé qu’Anna Wintour préférait ses steaks « très rares ».
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Les représentants de Wintour n’ont pas immédiatement répondu à la demande de commentaires d’Insider.
Cecchi-Azzolina a également fait des déclarations au sujet de la duchesse de Sussex, qui, selon lui, a visité le restaurant en 2017. Il a écrit dans les mémoires que Markle était restée là pendant que son maître demandait une table privée parce qu’elle « sortait avec un prince ».
Les mémoires de Cecchi-Azzolina seront disponibles à l’achat le 6 décembre.
La conversation autour des célébrités et des travailleurs de l’industrie alimentaire a éclaté la semaine dernière après que James Corden a été banni du restaurant Balthazar basé à New York. Le propriétaire Keith McNally a déclaré que Corden avait abusé de son personnel, mais a ensuite annulé l’interdiction après que Corden se soit excusé.
Corden est ensuite revenu sur ses excuses dans une interview avec le New York Times, incitant McNally à applaudir Corden sur Instagram.