Une Américaine vivant en Australie a dénoncé le prix de ses fruits de mer, même si le pays est entouré d’eau.
L’expatriée s’est rendue sur les réseaux sociaux en se plaignant qu’elle avait envie d’un rouleau de homard – ou d’un cocktail de crevettes ou de beignets de crabe – après une chaude journée d’été à la piscine.
Mais elle ne pouvait tout simplement pas satisfaire ses nombreuses envies parce que « le homard coûte environ 60 dollars la livre – c’est ridicule et c’est une sacrée île ».
Cela survient alors que les langoustes ont fait un massacre sur le marché chinois, alors que le pays a exporté pour près de 400 millions de dollars de fruits de mer australiens vers la Chine, y compris la délicatesse des crustacés entre 2020 et 2021 (photo, homards à vendre au marché aux poissons de Sydney en décembre l’année dernière)
Elle a affirmé que lorsqu’elle a grandi en Nouvelle-Angleterre sur la côte nord-est des États-Unis, les fruits de mer étaient «bon marché et abondants».
« J’avais des fruits de mer tout le temps … peut-être pas très bon marché, mais ce n’était pas comme les prix australiens », a-t-elle déclaré.
TikTokker, qui s’appelle baal.and.chain (photo), a répertorié ses envies qui figuraient en tête de sa liste ce jour-là, notamment « cocktail de crevettes, beignets de crabe, beignets et chaudrée ». « Mais vous ne pouvez pas l’obtenir ici … le homard coûte environ 60 $ la livre – c’est ridicule et c’est une île effrayante », a-t-elle déclaré.
« Et je viens de passer une journée à la piscine et il fait chaud et je veux juste un putain de rouleau de homard, ou un cocktail de crevettes, des beignets de crabe, des beignets et de la chaudrée. »
Les commentateurs des médias sociaux n’ont pas tardé à corriger son anglais américain et ont fait des suggestions sur l’endroit où elle devrait aller pour obtenir de bons fruits de mer.
« Pas un cocktail de crevettes, c’est un cocktail de crevettes », a déclaré l’un d’eux, tandis qu’un autre a conseillé: Si vous êtes en Australie, ce sont des écrevisses, des crevettes et des kg.
‘Vous devez essayer les bogues. Les insectes de la baie de Moreton sont les meilleurs. Ils sont comme des mini homards. Faites-moi confiance », a déclaré un autre.
Mais d’autres lui ont suggéré de retourner aux États-Unis si elle n’obtenait pas la nourriture qu’elle voulait ici.
Elle a dit que lorsqu’elle a grandi en Nouvelle-Angleterre sur la côte nord-est des États-Unis, les fruits de mer étaient «bon marché et abondants» (photo, un rouleau de homard dans l’État de New York, aux États-Unis)
« J’avais des fruits de mer tout le temps … peut-être pas très bon marché, mais ce n’était pas comme les prix australiens », a-t-elle déclaré (photo, palourdes dans un bouillon de chaudrée à New York)
« Eh bien, vous savez ce que vous pouvez faire? », A répondu l’un d’eux, lui suggérant peut-être de retourner aux États-Unis après sa plainte.
Certains commentateurs en ligne lui ont suggéré de retourner aux États-Unis si elle n’obtenait pas la nourriture qu’elle voulait ici (photo, le TikTokker sous le nom de baal.and.chain)
« Nous ne sommes pas l’Amérique », a ajouté un autre commentateur.
« Vous pensez que les fruits de mer sont chers, essayez d’acheter une maison », a plaisanté un autre.
Les importateurs locaux de fruits de mer ont dû changer de tactique après que des perturbations commerciales ont entravé l’approvisionnement de l’Australie en Chine, son premier client.
L’Australie produisait des langoustes pour l’exportation à hauteur de 750 millions de dollars entre 2018 et 2019, la plupart étant envoyées sous forme d’approvisionnement vivant en Chine.
Mais les interdictions commerciales imposées par la Chine au favori australien en 2020 ont incité les vendeurs à cibler d’autres marchés, comme Hong Kong, le Vietnam, le Japon et les États-Unis.
Depuis lors, les exportations de fruits de mer vers la Chine ont chuté à un peu moins de 400 millions de dollars entre 2020 et 2021, selon les perspectives australiennes des exportations de fruits de mer en 2022.
Les importateurs de fruits de mer ont dû changer de tactique après que les perturbations commerciales ont entravé l’approvisionnement de l’Australie à son premier client en Chine depuis 2020 (photo, homard frais à Sydney)
« Les épidémies de COVID-19 et les restrictions de mouvement en cours, ainsi que l’incertitude sur le marché chinois ont entravé la reprise des exportations de langouste », selon les perspectives.
« Il est peu probable que les exportations reviennent aux sommets de 2018-2019 tant que ces problèmes ne seront pas résolus. »
Matt Rutter de Geraldton Fishermen’s Co-operative, un exportateur de langouste, a déclaré à SBS l’année dernière que ses exportations avaient été affectées.
« Avant COVID, environ 95% de nos produits étaient exportés vers la Chine », a-t-il déclaré.
Mais les interdictions commerciales imposées par la Chine au favori australien en 2020 ont incité les vendeurs à cibler d’autres marchés, comme Hong Kong, le Vietnam, le Japon et les États-Unis.