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« C’est une chute énorme pour n’importe quelle industrie et un véritable choc économique », a déclaré Lee McLean, directeur général d’Australian Grape and Wine.
« Nos deux plus grands marchés d’exportation à cette période (avant l’imposition des droits de douane) étaient les États-Unis et le Royaume-Uni, et ils coûtaient tous deux un peu moins de 500 millions de dollars chacun. »
Le ministère chinois du Commerce a engagé un processus de révision de cinq mois des droits d’importation, qui devrait être finalisé le 31 mars.
La semaine dernière, ABC a rapporté que le ministre du Commerce, Don Farrell, demanderait à son homologue chinois de lever les blocages commerciaux sur le homard et le vin australiens lors de sa rencontre le 26 février.
Même si les droits de douane étaient levés, McLean ne s’attend pas à ce que les exportations chinoises reviennent au même niveau d’un milliard de dollars.
Il a déclaré que les vignerons étaient confrontés à une période incroyablement difficile, car la majorité des raisins rouges avaient été cueillis, mais ils n’avaient pas été transformés en vin en raison de la baisse de la demande, connue sous le nom de surabondance de vin.
« Bien que de nombreux vins soient faits pour vieillir, beaucoup ne le sont pas », a-t-il déclaré.
« En tant qu’industrie, nous avons un petit problème quant à ce que nous allons faire de cet excès de vin, car il y a toujours un autre millésime au coin de la rue. »
Il a déclaré qu’il faudrait des années pour remédier à une partie de l’offre excédentaire.
« Je pense que certaines entreprises vont devoir prendre des décisions difficiles concernant les stocks dont elles disposent. »
Le marché intérieur représente actuellement 40 pour cent des ventes de vins australiens.
Les Australiens achetant du vin international ont légèrement augmenté, en raison de la popularité du sauvignon blanc et du vin mousseux de Nouvelle-Zélande.
« La meilleure chose que les consommateurs australiens puissent faire est de se rendre dans une région pour visiter une cave, trouver celles qui vous plaisent et peut-être essayer quelque chose de nouveau », a déclaré McLean.
« Bien sûr, lorsque vous visitez une région, l’argent ne reste pas seulement à la porte de la cave, il rebondit également dans la région vers toutes les autres entreprises qui soutiennent la communauté locale.
« Je veux m’assurer que tout le monde visite ses régions viticoles locales, visite les portes de ses caves et achète des produits australiens partout où il le peut. »
L’interdiction du libre-échange imposée par la Chine a affecté les régions différemment.
Des régions comme McLaren Vale, Barossa et Riverland en Australie-Méridionale et Murray Valley dans le Victoria, qui se concentrent fortement sur la production de vin rouge, ont ressenti un « coup dur » de la fermeture du marché chinois.
Alors que les régions plus axées sur la production de vin blanc, comme la Tasmanie et la péninsule de Mornington, s’en sortent plutôt bien car elles étaient moins dépendantes du marché d’exportation chinois.
McLean pensait que les régions où l’offre était excédentaire bénéficieraient d’une réduction du prix de leur vin, mais cela pourrait ne pas être répercuté sur le client en raison du coût de la vie plus élevé.
Réduire les prix du vin peut également être considéré comme une réduction de la réputation d’une marque.