Pour le luxe et une foule de voir et être vu, il n’y a rien de mieux dans mon esprit que de frayer sur et hors des pistes à Vail, Colorado.
Devant le Four Seasons Vail dans le Colorado.
Dan Koday
Vail Resort est considéré comme une destination de ski et de snowboard légendaire depuis plus d’un demi-siècle, et lorsque j’y suis allé pour la première fois en 2014, j’ai pensé qu’il était facile de comprendre pourquoi.
Avec près de 200 pistes couvrant 5 317 acres de terrains variés, c’est la quatrième plus grande station de ski des États-Unis. Il y a les sept Back Bowls, des pistes parfaitement entretenues et une scène d’après-ski sans précédent, à mon avis. Pour moi, ces attractions signifient que la station n’est rien de moins qu’un paradis pour les skieurs.
Je pense que cela peut être une destination incroyablement chère. Par exemple, le stationnement public de nuit à Vail coûte 60 $ la nuit, et les billets de remontée d’une journée coûtent généralement plus de 200 $, alors je dis toujours à mes amis qui visitent Vail pour la première fois d’économiser à l’avance.
En dehors de la montagne, je peux généralement passer une journée entière dans les rues pavées chauffées de Vail Village, qui est un village de ski accessible à pied et sans voiture avec une architecture inspirée des Alpes européennes. Quand j’y suis allé, c’est toujours plein d’énergie, plein de cafés, de boutiques et de restaurants.
Quand j’ai besoin de repos et de détente, j’aime l’hôtel Hythe pour ses privilèges skis aux pieds ainsi que son spa et son bar à oxygène anti-altitude, qui peuvent être utiles pour lutter contre le mal de l’altitude puisque Vail se trouve à 8 000 pieds élévation. J’apprécie également le design élégant de l’hôtel avec des murs en pierre noire, un décor en bois sculpté et une cheminée dans le hall.
J’ai aussi séjourné au Four Seasons Vail, qui dispose de grandes chambres avec des cheminées et des espaces de détente. Ce complexe bénéficie d’un emplacement privilégié dans une belle partie de Vail Village, juste en face d’une patinoire. C’est un peu plus loin à pied de la télécabine que certains autres hôtels, mais la station dispose également d’un bâtiment de conciergerie de ski séparé juste à côté de la télécabine. Là, vous pouvez ranger vos skis, ce qui me semble pratique pour éviter de les traîner depuis l’hôtel, et vous pouvez également faire farter vos skis.
Quand j’ai faim à Vail, je me dirige vers le restaurant Margie’s Haas pour une cuisine inspirée des Alpes européennes comme la fondue. Un autre de mes plats préférés est le petit-déjeuner buffet chez Ludwig’s à l’hôtel Sonnenalp, qui propose des options savoureuses comme le saumon fumé et les œufs à la bénédictine. Le Stuberl at Ludwig’s pour le dîner est une autre excellente option, à mon avis, pour un dîner raffiné avec une longue liste de vins. La dernière fois que je suis allé ici, j’ai dégusté un délicieux omble chevalier.
Également situé à l’hôtel Sonnenalp se trouve The Swiss Chalet, un autre restaurant qui, je pense, est idéal pour un repas de montagne confortable, qui sert de la raclette, des fondues et un schnitzel que j’ai trouvé incroyable.