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Alors que les agriculteurs espagnols ont adopté la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM), conformément aux règles de l’UE en la matière, ils affirment que davantage de soutien et de recherche sont nécessaires pour étendre l’application de la lutte biologique.
Dans les serres d’Almería, dans le sud de l’Espagne, les agriculteurs ont poussé la production biologique un peu plus loin et comptent sur les insectes et les phéromones pour lutter contre les ravageurs.
L’IPM est une stratégie écosystémique qui se concentre sur la gestion des ravageurs grâce à une combinaison de techniques appliquées par ordre hiérarchique afin de minimiser l’utilisation de produits phytosanitaires chimiques.
En effet, cela signifie que les pesticides chimiques ne doivent être utilisés qu’en dernier recours si tous les autres efforts échouent.
Ces principes ont été adoptés par Sergio López, responsable de l’agriculture biologique pour l’organisation agricole COAG dans la région d’Andalousie et producteur de concombres et de pastèques.
À Almería, a déclaré López au partenaire média d’EURACTIV, EFEagro, de gros investissements sont nécessaires, avec des obstacles persistants à la formation et à la recherche.
L’UE est en train de revoir le règlement de 2009 sur l’utilisation durable des pesticides (SUR). La proposition présentée par la Commission européenne s’appuie fortement sur l’utilisation de la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) comme moyen d’atteindre son objectif de réduire de moitié l’utilisation et les risques liés aux pesticides d’ici 2030.
Parmi les pratiques promues figurent la rotation des cultures, l’utilisation de variétés résistantes, une fertilisation plus naturelle, le nettoyage des équipements, la lutte biologique et la restriction de l’utilisation des produits phytosanitaires, en particulier ceux considérés à fort impact.
En Espagne, le nouveau plan d’action national 2023-2024 sur l’utilisation durable des produits phytosanitaires vise à promouvoir l’IPM et à réduire les risques et les effets dérivés de l’utilisation des produits phytosanitaires sur la santé humaine et l’environnement.
Elle nécessite, par exemple, de publier des données sur les indicateurs de risque, d’améliorer l’information, de renforcer la surveillance du marché des produits phytosanitaires, de limiter leur utilisation dans les zones protégées
ou favoriser l’innovation par l’accompagnement de groupements d’exploitation dans le cadre du plan stratégique national de la Politique Agricole Commune (PAC).
L’UE tient pour acquis que l’agriculture conventionnelle doit se conformer à la réglementation sur les pesticides, a déclaré Francisca Iglesias, secrétaire générale de l’association des petits agriculteurs UPA à Almería.
Pour cette raison, dit-elle, « il n’y a pas de soutien direct » de la PAC, sauf si les producteurs engagent des consultants pour la lutte intégrée contre les ravageurs.
Les producteurs qui utilisent des pesticides sont soumis à des inspections et, parallèlement, ils doivent avoir une carte de gestion phytosanitaire, utiliser des produits autorisés, recevoir des conseils techniques et consigner les pratiques dans leur cahier d’exploitation, a-t-elle décrit.
« L’IPM est assez bien adopté », a-t-elle déclaré, ajoutant qu’à Almería, les agriculteurs pratiquent la lutte intégrée depuis 2003 et que la lutte biologique a été un « bon outil de gestion des ravageurs et des maladies ».
« Chaque fois que de nouveaux virus sont apparus, des plantes plus tolérantes ont été obtenues et la recherche a donné une réponse rapide à un secteur très dynamique », a déclaré Iglesias.
Parfois, cependant, cela n’a pas de sens d’utiliser le biocontrôle pour de grandes surfaces extérieures qui abritent des cultures moins rentables, a déclaré Jan van der Blom, un expert de Coexphal, une association d’organisations de producteurs de fruits et légumes d’Almería.
Les biopesticides peuvent encore être promus et la biodiversité accrue, a-t-il dit, bien que cela nécessitera un « changement d’organisation » et s’éloignera des monocultures.
Cependant, avec la réforme SUR prévue, « les agriculteurs sont tenus de faire beaucoup et il y a très peu d’engagement de la part des administrations », a déclaré van Der Blom, appelant à davantage de soutien.
« Une fois que les agriculteurs voient qu’ils peuvent produire sans ces produits phytosanitaires, ils le font avec grand plaisir », a-t-il déclaré.
Josefina Contreras de la Société espagnole d’agriculture biologique (SEAE) a déclaré que bien que les méthodes de contrôle biologique prospèrent dans toutes les cultures, il reste encore « beaucoup à faire » pour aider les agriculteurs à mettre en œuvre ces mesures.
« Il est essentiel d’investir davantage dans la recherche et le développement de nouveaux produits, tels que
insectes, micro-organismes et produits naturels utiles », a déclaré Contreras.
[Edited by Natasha Foote / Nathalie Weatherald]