Schwerin/Nuremberg (dpa/mv) – Les producteurs de produits agricoles biologiques veulent contrer la baisse d’intérêt pour l’achat de produits biologiques en augmentant la publicité pour de nouveaux partenaires commerciaux et des marchés de vente supplémentaires. Comme annoncé par le ministère de l’Agriculture à Schwerin, six exposants du Mecklembourg-Poméranie occidentale seront présents sur un stand commun au salon BioFach qui débute mardi à Nuremberg.
Il s’agit notamment de Biosanica GmbH à Süderholz en Poméranie occidentale, de Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitaten GmbH & Co.KG et, en tant que nouveau venu sur le salon, du fournisseur de fruits secs Berrigarden GmbH de Lutheran (district de Ludwigslust-Parchim). En outre, des entreprises traditionnelles telles que Mecklenburger Landpute à Severin (district de Ludwigslust-Parchim) et Gläserne Molkerei Dechow (nord-ouest du Mecklembourg) se sont présentées avec des associations d’agriculture écologique au parc des expositions de Nuremberg. Après l’interruption liée au corona, les organisateurs du salon leader du secteur biologique s’attendent à ce qu’environ 2700 exposants d’environ 90 pays reprennent.
Peu avant le début du salon, le ministre de l’Agriculture Till Backhaus (SPD) a évoqué la situation actuellement difficile de la branche. Alors que les ventes de produits biologiques ont augmenté pendant la crise de Corona, la tendance va maintenant dans le sens opposé en raison de la forte inflation. On parle d’une baisse pouvant aller jusqu’à 20 %. « Plus la hausse actuelle des prix de l’énergie et des aliments durera, plus les gens seront obligés d’épargner », a déclaré Backhaus.
Néanmoins, le développement de l’agriculture biologique dans le nord-est peut être considéré comme une réussite. « Malgré les conditions économiques difficiles, nous avons également pu réaliser une augmentation de la superficie en 2022. Pour la première fois, plus de 200 000 hectares sont cultivés de manière biologique en MV. Cela correspond à 14,9 % des terres arables », a souligné Backhaus. Cependant, le facteur décisif pour le succès à long terme est la vente de produits biologiques, qui sont annoncés sur BioFach.
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