- Même les chefs célèbres ont leurs commandes de restauration rapide.
- La star de « Cake Boss », Buddy Valastro, dit qu’il préfère le sandwich au poulet de Popeyes à celui de Chick-fil-A.
- « Je pense que celui de Popeyes est un peu plus croustillant, si je devais donner ma critique », a déclaré Valastro à Insider.
Les guerres poulet-sandwich sont peut-être loin d’être terminées, car des chefs célèbres comme Buddy Valastro choisissent toujours leur camp.
Lorsqu’on lui a demandé si Valastro était plutôt un fan de hamburgers de restauration rapide ou un amateur de sandwichs au poulet, la star de « Cake Boss » et propriétaire de Carlo’s Bakery a déclaré à Insider que cela dépendait vraiment du jour.
« Cela dépend de ce que vous servez », a-t-il déclaré. « J’aime un bon sandwich au poulet, mais j’aime aussi un bon burger, tu sais ? Alors ça dépend du jour, ça dépend de ce qu’on mange. »
Cependant, il n’a pas eu peur de peser sur l’un des plus grands débats de la restauration rapide : qui sert le meilleur sandwich au poulet, Popeyes ou Chick-fil-A ?
« Je veux dire, écoutez. Je pense qu’ils sont tous les deux bons. Je pense que Popeyes [sandwich] est un peu plus croustillant, si je devais donner ma critique », a déclaré Valastro. « Mais je pense que les deux, ils font du bon travail. J’aime bien qu’ils aient cette rivalité et que les gens en soient époustouflés. »
Le sandwich au poulet de Popeyes (à gauche) et un sandwich au poulet Chick-fil-A.
Irene Jiang/initié
La guerre poulet-sandwich est devenue de plus en plus compétitive depuis que Popeyes a lancé son célèbre sandwich au poulet frit en août 2019.
Le nouveau sandwich au poulet est devenu si populaire que de nombreux employés travaillaient 60 heures par semaine pour exécuter les commandes. En seulement deux semaines, les sandwichs ont été complètement vendus et ne sont pas revenus pendant des mois. Les clients ont même eu recours à la violence pour mettre la main dessus.
La recette de Chick-fil-A pour son sandwich au poulet a peu changé depuis les premières années de la chaîne de poulet, et de nombreux fans sont toujours fidèles à la chaîne. Cependant, le classement des deux sandwichs par Insider a révélé que même si les deux avaient leurs mérites, nous devons être d’accord avec Valastro : le sandwich de Popeyes est beaucoup plus croustillant et plus juteux que celui de Chick-fil-A.